素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
蔬食咖喱炒饭/爱思必金牌纯素咖喱 中辣
自己做的咖喱炒饭，料多、味美、油量也少。 用现成的咖喱块来调味，味道有一致性，不会今天调味与明天不同，轻轻松松就能快速做出味道稳定的咖喱料理。 今天用的是中辣口味的S&B爱思必金牌纯素咖喱，配合纯素的咖喱块来料理，因此没有加肉，用百页豆腐丁来增加口感，是一道口感丰富的素食炒饭喔！
水晶芋签糕/芋签粿（全素）
柯太超爱吃芋签糕，每回到咸酥鸡摊只买芋签糕很尴尬，而且也不爱芋签糕夹杂其他味道，所幸自制满满芋签的水晶糕。 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)完成冷却后切成喜爱条状，冷冻分装保存，想吃的时候退冰，用气炸锅炸一下，真的很美味！
九层塔馅饼（VEGAN纯素）
加入「H.Cookie 手作厨房」粉丝页， 有更多纯素VEGAN美食教学食谱即时分享唷！ / 初秋，就是一个可以尽情享受美食的季节，香气十足的九层塔制成了馅饼，带来了微风暖暖的初秋风情！
