素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
韩式辣酱拌面（五辛素）
每天中午只有我和一个三岁小毛头在家，不外食的时候就是妈妈上菜！简单快煮的拌面，搭上各种不同食材也可以很营养！ 几种配菜拌上自制的韩式辣酱，看起来好像很辣，但口味其实甜甜微辣，孩子也爱吃唷！
自制黄金泡菜（高丽菜）
外面卖的黄金泡菜小小一罐价格不便宜，自己做卫生又安心，我用高丽菜制作口感也是很脆，且属性温和不像大白菜凉寒～配方里加了苹果、红萝卜、蒜头、辣椒、白芝麻酱与豆腐乳让口味上更有层次，吃起来美味爽口无负担哩!
【免烤箱】特浓草莓生乳酪蛋糕
家里又出现了很多草莓， 我想用来做一些甜点， 突然想到很久之前从好友那里接收了慕斯圈， 一直没有拿出来用， 不然就来做免烤的草莓生乳酪蛋糕， 但是我不想做很单调的草莓生乳酪蛋糕， 所以除了外围的一圈草莓之外， 我还加了草莓优格、鲜草莓颗粒， 每一口都吃的到浓郁的草莓香， 真的是超好吃的啦！ 欢迎到我的部落格“小星星厨房”逛逛～
