素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
古早味麻油面线煎葱蛋
一层面线酥脆带麻油香 一层煎着焦黄香的葱蛋 搭配 酱油 白胡椒 辣椒酱 每一口都会很满足 可以当小朋友下课肚子饿吃的点心，也可以是餐桌上一道很美味料理
古早味麻油蛋面线煎，暖心冬季小点
如果冬天吃腻了汤汤水水的炖煮锅物，也可以试试做一道干煎麻油面线，暖心又涮嘴的冬日小点心。外皮面线脆脆的有点像点心面，里面还保有嫩嫩的面线口感，蛋香有画龙点睛的效果，除了有可以提供面线煎定形的效果，也让整体风味多一个层次！这道菜做起来非常快，餐桌上少一道的时候，拿出面线跟鸡蛋就能迅速解决！更多细节的图文食谱：
素~烤~双色地瓜可乐饼+麻油炒菇
偶尔花时间做些特别的食物，让餐桌上有点惊喜，感觉不错~ 但这次我自制的面包粉失败了@@,搅的太细又剩粗块。市售的面包粉都是细长的屑屑状，比较好炒也好吃~
(素)酥炸南瓜.姜丝南瓜(一颗两吃)
娘家送我南瓜已放多时,今天心血来潮做两吃,一吃为炸物,一吃为清蒸,结果炸物出来,女儿居然爆出惊人的话语,妈妈你好像怪物喔!!每天都变一种新菜,我不知该哭还是该笑,但至少炸物小孩可以接受,也频频赞美!!
ㄚ曼达与好菜箱~甜南瓜高丽菜
南瓜总是给人梦幻感，哪一个小女孩不想坐着南瓜马车，迎向英俊王子的怀抱呢? 所以ㄚ曼达把梦想变成的菜肴，一边吃着南瓜高丽菜，一边拥有童真！
【好泰厨房】椰浆南瓜西米露
西米露是非常家常的一道甜点，老少闲宜，西米要烹煮的粒粒分明时间需控制好，太过会太腍，时间不够会太硬，另外除了糖的甜味之外，加上椰奶风味更佳。南瓜营养价值很高，可预防高血压，糖尿病等疾病，非常健康的一道甜品推荐给大家。
