三温糖
芋头西米露&芋头脆片
家有芋头控,只要有芋头口味必点的请举手 每次煮芋头西米露,都吃到外层硬硬的芋头,中间绵绵的芋头都化在汤里了吗? 一点点小技巧,翻转过来,吃到又棉又Q的芋头心,汤头也有浓浓芋香 再加码无添加原味芋头脆片 周末就是冬至了,这款甜汤学起来,煮几颗小汤圆,不用再顶着寒风在甜品店排队了啦
「旬」秋天的地瓜磅蛋糕
等到了,,秋天当季的地瓜 买到了,阿婆自种很甜的地瓜 和三温糖组合起来 哇,, 美妙的滋味,,,从嘴里传到脑里 再来杯拿铁 美好的秋季下午茶
芋头西米露&芋头脆片
家有芋头控,只要有芋头口味必点的请举手 每次煮芋头西米露,都吃到外层硬硬的芋头,中间绵绵的芋头都化在汤里了吗? 一点点小技巧,翻转过来,吃到又棉又Q的芋头心,汤头也有浓浓芋香 再加码无添加原味芋头脆片 周末就是冬至了,这款甜汤学起来,煮几颗小汤圆,不用再顶着寒风在甜品店排队了啦
浓~法芙娜巧克力棉花蛋糕
若是使用6吋模4个蛋,液态油35克.低筋面粉40克.法芙娜可可粉20克,牛奶60克.糖60克 此配方无须铺纸,不必抹油~ 不会回缩~不会龟裂~ (当然是要烤箱温度控制正确的状态下) 经煮沸油脂烫熟的面粉.产生糊化作用后吸水力增强.使蛋糕含有大量水份进而更加柔软有弹性~ Moneyˊs mon的杂炊笔记粉丝页