丝瓜汤 - 秀美味

咸酥菇丝瓜面线(奶蛋素)

炸金针菇取代蛋酥，金针菇的纤维让炸物吃起来比较不腻，也让丝瓜面线口感更丰富了。

奶蛋素 16 点赞 2083 浏览

▍低GI排毒 ▍蛤蛎丝瓜

蛤蛎是优质的蛋白质来源，搭配软嫩的丝瓜，不需要多余的调味，就是一道清爽且能快速完成的料理。如果没有蛤蛎，也可以煮成丝瓜汤喔~

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炎夏要退火～丝瓜蛤蜊面线

炎热的夏天，下班路上开始思考冰箱剩下什么、晚上要吃什么，一整个就是上班族煮妇魂。刚好冰箱还有丝瓜，突然想到记忆中夏天外婆都会煮丝瓜面线，就决定跑去全联买蛤蜊跟面线回家动手煮，不用十分钟的烹煮时间，一碗鲜甜又退火的蛤蜊丝瓜面线就好了。

丝瓜 11 点赞 2735 浏览

三色丝瓜汤

夏天必备低卡丝瓜汤，简单又营养，食材中除了白萝卜之外，还有丝瓜也是属于凉性的蔬菜，最好加些生姜来平衡，汤鲜味美清淡不油腻。

汤 26 点赞 2173 浏览

蒜香蛤蜊丝瓜汤

蛤蜊丝瓜汤在台湾算是家常菜，我来台湾后第一次喝到这道汤，觉得非常清甜，所以一直想自己试试煮。我先生说加了蒜会更好喝，所以我就试试爆香蒜和姜后，炒香丝瓜后再加水煮汤，成果比我想像中好喝（我怕加了蒜味道会变很浓，所以一开始我有犹豫要不要加蒜🙈）。这道汤的材料很简单，煮法也简单，而且蛤蜊和丝瓜都丰养丰富，很适合煮给小朋友喝。忙碌的妈妈爸爸们可试一下煮这道汤～

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