义大利

ㄚ曼达的厨房~海鲜香肠披萨

把台湾的好米跟创意的香肠凑在一起,撞出了义大利口味的披萨,意想不到的新鲜口味,让品尝的人啧啧称奇,大家在家不妨也来试试喔!

迷迭香烤鲣鱼排

鲣鱼义大利文叫Palamite,台湾俗称「烟仔鱼」或「炸弹鱼」,一般人对于鲣鱼这个名称只常听到鲣鱼粉或者鲣鱼做成的柴鱼,不过它还能用在料理上做成生鱼片或者煎或者烧烤!而在义大利有这种裹上香料及面包粉进烤箱的做法.

焗烤贝果太阳蛋

焗烤太阳蛋是上班族的好美食,可以在前一晚准备好食材冰起来,隔天早上就比较快速唷~

匈牙利红椒烤甜虾佐芒果莎莎酱

甜甜的匈牙利红椒粉腌渍出来的白虾煎烤过后就香气扑鼻,再搭配上色彩鲜艷的芒果莎莎酱,真的是让大人小孩看了都食指大动! 很适合当作派对宴客菜的finger food噢! {珈常日々杂话历} 部落格 ^

沙拉热狗吐司

吐司和烤肠这样做,孩子们都喜欢吃~热压吐司表皮酥脆,内层简易调味就能一次到位享受简单的早餐。喜欢吃热压吐司的朋友有福了,想吃不一定要买市售的,自己在家做一样简单又方便,快速就能上菜。透过食材的组合,透过平底锅的加热以及使用盘子来压,不用买专用工具一样能够尝到好滋味。

柳橙风味烤鸭腿

油亮焦香的鸭腿衬新鲜柳橙瓣及义大利香菜,淋上些许鸭油增香上菜。 烘烤过程中鸭皮的香气混和柳橙清新气息,真的好香喔!! 完整内文 /

盐焗鲈鱼风味面包粉

使用伊莱克斯专业级手持式搅拌棒ULTRAMIX/PRO,专业级三片式刀头,有效创造高速涡流并扩大搅拌范围,快速均匀搅拌食材。搭配25公分加长的不銹钢搅拌轴,适合各种锅具,是最得力的帮手。

义大利黄金饭球『玛莉亚拉丁风味』

今天玛莉亚要跟大家分享如何做『义大利黄金饭球』,所需要的材料几乎都是冰箱内所有的食材喔~ 大家一起来做简单又美味的异国料理吧~ 现在就来试试看!! 粉丝团专页有影片教学喔 玛莉亚拉丁风味粉丝专页: