简易五辛素炖菜 今天分享高颜值节日版普罗旺斯炖菜。普罗旺斯炖菜是法国东南部农民的家常菜,原本是农夫把许多当地现采的蔬菜煮成的一锅美食,我把市场买到一堆的栉瓜、洋葱、蒜头、茄子、一口气煮成一大锅, 除了可以直接吃之外, 也可以拿来拌意大利面spaghetti 或搭配着烤好一片一片法国面包一起吃,把这个炖菜铺在烤好面包上再加上起司一起享用, 它是一道冷热皆可的主菜,很方便一次多作一些放冰箱。 五辛素 6 点赞 1124 浏览
免揉手工披萨 不用烤箱不用揉面,想吃披萨在家轻松搞定#空气炸锅美食,今天分享低温发酵的免揉披萨,特别适合懒人。 🍕想吃披萨了自己在家做,干净卫生还实惠,学会了再也不用点外卖了。 披萨 38 点赞 2040 浏览
芒果银耳白木耳鲜奶酪 这样熬的银耳汤入味丝滑,回味甘甜,巴适得板,夏天的超人气水果-芒果,配上纯鲜奶油做成的意式风味奶酪 加入银耳口感超绵密😋😋 香浓滑嫩 清香酸甜的好滋味 大人小孩都超喜欢 夏天的味道就在这里😍 奶酪 9 点赞 2202 浏览
芒果意式鲜奶酪 超浓郁入口即化水果奶酪杯,芒果肉细緻,几乎无纤维,甜度大约15度,不逊于爱文,酸度则比爱文低,风味与口感都属上乘.搭配乳脂量高达 35.1% 的动物性鲜奶油所制作出的意式鲜奶酪,口感绵密不甜腻,滑嫩细緻,舀下满满一匙咕噜滑下喉际,幸福感马上涌现!! 奶酪 5 点赞 2998 浏览
传统培根蛋黄面 正宗的培根蛋奶面,不用放奶油。意式培根蛋面Carbonara,俗称培根蛋奶面,是将生蛋黄处理得像奶油一样滑顺浓郁,是从前矿业发达,矿工为了快速有效率的煮食,而发展出来的,里面不会用到奶油,也没有培根,奶味主要来自羊奶起司,用的不是培根,而是义式腌猪颊肉,或是义式培根,会使用大量的黑胡椒。 意式 64 点赞 2495 浏览
鲜奶蜂蜜吐司 吃不完的吐司千万别仍,一起做个超哇塞的蜂蜜吐司脆片,香甜酥脆,嘎嘎好吃,空气炸锅更简单,这次用35%法国老面(pâte fermentée)做鲜奶吐司,面包蓬松又有嚼劲,烤好超有成就感! 吐司 20 点赞 2245 浏览