乌龙
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芒果布丁

芒果布丁

又是每天下雨日子早上开始紧张工作，昨晚利用空闲用蒸笼蒸布丁，上面加入当季金煌芒果切丁入冰箱冷冻后好吃！
芒果
碳烧乌龙咖啡＊30秒调茶小秘方

碳烧乌龙咖啡＊30秒调茶小秘方

别怀疑，茶也可以调理成咖啡，即溶咖啡可选择炭烧风味，这样摇出来的乌龙咖啡会有淡淡的焦香味，这是乌龙茶的新口味、新喝法。 100%天然台湾茶叶，不含任何人工添加物，农残全数通过SGS检验的「即品冲泡茶」，要喝冷泡茶再也不用等几小时啰！ 【肉桂打喷嚏脸书】
茶饮

韩式泡菜炒乌龙

韩式泡菜炒乌龙
韩式泡菜炒乌龙
韩式泡菜炒乌龙
韩式泡菜炒乌龙
🔥韩式泡菜乌冬面 寒冷的冬天就喜欢吃热乎乎的，之前腌了一罐泡菜，就拿来应急。这道菜口味较重，建议搭配一杯麦茶或绿茶🍵 🍜
泡菜
QQ乌龙茶糯米吐司

QQ乌龙茶糯米吐司

对于重焙乌龙茶抹酱的味道我觉得有浓浓的喜爱，散发的浓郁的乌龙茶香让我心情不由自主的放松。今天就尝试着将它与土司结合吧！
五谷杂粮
秋刀鱼甘露煮

秋刀鱼甘露煮

简单但有点费工的料理。 但值得花时间去製作，连骨头都酥软到可以一起吃下。
鱼类
冻顶乌龙茶茶冻

冻顶乌龙茶茶冻

果冻是夏季消暑的甜品，外面卖的不是过甜就是有添加物，自己在家做最安心。
下午茶

清炒乌龙焼

清炒乌龙焼
清炒乌龙焼
清炒乌龙焼
清炒乌龙焼
今天做一道简单又清淡的炒乌龙。炒乌冬，一口接一口，完全停不下来，太香啦，临时没有猪肉片，只好改用猪绞肉。
日式
香鱼甘露煮

香鱼甘露煮

日式甘露煮通常是会选用整条完整的鱼，像秋刀鱼、香鱼、柳叶鱼、鲤鱼、鳟鱼、 花跳 或一些淡水溪鱼都很适合，尤其是土味明显的淡水鱼，可以去除鱼身的泥腥转为美味。甘露煮要先把鱼肉烤过，一方面去除多余水分，将鱼肉的鲜甜紧紧锁住，也容易入味，熬煮过程不易破损。再加入味醂，酱油与糖一起烧煮至收干，煮成之后，整体的甜度与口感相当成熟顺口。 甘露二字虽然与甜味有关，但最主要的意思却是「美味」！
鱼类