乡村面包
Party人气王! 蕃茄普切塔
普切塔是很多义大利餐厅都会提供的前菜, 在派对酒会中也是常见的点心. 但你可知道, 这道视觉和口感兼顾的义大利料理原来是以前穷苦的农家用有限食材做成的果腹餐. 普切塔的铺料变化非常多, 最传统的吃法是配上新鲜番茄和橄榄油.
高丽菜沙拉三明治(沼サン)
最近在日本三明治界火热的话题~高丽菜沙拉三明治(或称沼夫三明治) 这种三明治的特征就是将切成极细丝的高丽菜和美乃滋酱拌匀,成为高丽菜沙拉,然后满满地夹入面包中,吃法就是要准备一个大的餐巾纸,双手扶着三明治,然后嘴巴张大大的,一口咬下去!! 吃完了,全身忽然元气大增。
乡村面包【味蕾周记】
过去做面包大多以无盐奶油或橄榄油为备料素材,有鉴于玄米油乃以糙米最有营养价值的胚芽及种米糠为原料的健康食用油。且玄米油含植物固醇,可帮助调降胆固醇,具心血管保护效果,故此次核桃乡村面包就以深具营养价值的玄米油来试试,口感不赖哦!