清凉开胃！托斯卡纳夏日番茄面包沙拉
迎接夏日的到来，托斯卡纳的餐桌绝对少不了这道简单又新鲜的经典料理「Panzanella」。水洗陈旧的面包与农园现摘的蔬果，依个人喜好添加洋葱、黄瓜、番茄与罗勒等新鲜食材，不需烹饪，只需要加点醋与橄榄油，就是一道清爽美味的夏日开胃菜肴。 欢迎订阅我的频道：
乡村面包
简单、免揉，全麦乡村面包
今天我想跟你一起烤的这个面包很简单，不需要揉面，你只需要一些耐心等待😉。在面团中加入一点全麦面粉，让这个面包变得更健康。当你将面包从烤箱取出时，整个屋子都可以闻到美味新鲜面包的香气。 详细操作视频: 视频开始前，请先打开字幕，才能够观看操作步骤说明哦!
免揉-核桃果干乡村面包
为了不让大P在厨房虚度时光, 烘焙魂再次上身~ 这次挑战的面包做了第二次才成功!! 第一次的成品被和平哥嫌弃到不行.. 还被误认为馒头!!真的太惨烈了!~
蓝莓果干乡村面包（天然酵母）
利用高筋面包6成，低筋面粉4成去取代法国面包粉，主面团和天然酵母元种的比例以1比o.3-o.4左右最为合适，烤出来的质地不厚重，也不会像馒头一样太扎实。比例如果掌握好，以后用天然酵母做欧包或法棍就轻松很多了。
![爱尔兰苏打面包 [不用搓面团食谱]](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/95/25cd3ab4cc5e629d695e06d570216ca3_250_190.jpg)
爱尔兰苏打面包 [不用搓面团食谱]
3月17日是St.Patrick's Day (圣派翠克节)，爱尔兰人必定会吃这个传统的Irish Soda Bread苏打面包。像乡村面包，充满小麦香，质感扎实，口感丰富，有益健康。做法是超超超简单，完全不用搓，只再将材料拌匀至成形，放入烤箱即可，你也试试！ 请也支持我的Facebook专页唷*^O^*
