乳清

希腊优格水果松饼

用希腊优格代替鲜奶油,在自制的松饼上摆上草莓和奇异果,淋上自马上化身绝品营养美味的松饼大餐。

奇异果+小鱼干+牛奶=增高(相传食补)

奇异果 含维他命C,可养颜美容、助消化、抗老、增强免疫力、降低胆固醇、有益高血压患者;另外奇异果含分解蛋白质酵素,促进蛋白质的消化,防止胃闷 小鱼干 维生素A、D,可促进骨骼和牙齿正常发育。 牛奶 含铁、铜和维生素 A、维生素B2有助于视力的提高;钙可增加骨骼身齿强度,促进青少年智力发展;乳糖可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泻;乳清对面部皱纹有消涂的作用。 功效 增高

自制优格(简易版)

优酪乳的好处大家都知道,可是一次作一大盒,越挖约多乳清,整个糊烂烂的好困扰啊~其实分成小分量,一次一份好方便ㄡ

全麦黑豆渣核桃吐司 Whole Wheat Okara Bread Loaf with Walnut

这样一条土司可是满满的营养,除了全麦面粉外,还加了「黑豆渣」与「乳清」。 「黑豆渣」是昨天自磨黑豆浆剩下的渣,豆渣所含热量很少,纤维成分很多。「乳清」其实是几周前自制新鲜奶酪所剩下的蛋黄色液体,含丰富钙质营养满分,没有的话用开水替代也可。 Facebook-Wei Wei。异国幸福厨房

自製酥油-无水奶油

100%纯天然、无合成反式脂肪,简单易做! 也是中式糕点、月饼等主要的成份,有了它就可以做出健康美味的糕点、月饼啰! 一般外面市售的糕点、月饼都会用到酥油,但酥油是人工合成油,是反式脂肪油!还是自己做最健康哦~

完美零乳清之奇亚籽优格by恋恋家

有生机教育的老师说明,自制出现乳清分离即为酦酵过度,且菌种已过最活化的状态。用了零乳清的制作法,作出完美的优格,再加上有超级食物之称的奇亚籽牛奶,就是每天保养身体的第一招! 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味

免揉超软布里欧吐司

利用自制的新鲜奶酪和剩余乳清,搭配免揉原理所做出来的成品,口感介在白吐司和丹麦吐司中间,出乎意外的好吃!!