五味八珍的岁月-鸡闹豆腐 鸡蛋与豆腐搅和得恰如其分,让我们对远方思念的人产生涟漪,犹如豆腐中有着易碎的人生、人生却因为鸡蛋的点缀而令人回味。,奶奶阿春(王满娇 饰)教过王传宝(张耀仁 饰)这道料理,在奶奶过世后,传宝因为爷爷老王(钟承翰 饰)日记勾起过往回忆,最后洗心革面,努力振兴爷奶留下来的餐馆。 豆腐 113 点赞 2759 浏览
酷酷扫时 妈会做的食疗汤品-雪梨炖炙黄麻 视频做法看这里 _ 秋冬季节变换及温差大,就咳个不停,一个雪梨是不错的滋润选择!「雪梨炖炙麻黄」是香港注册中医师彭明慧的推荐秋冬食补,可平喘化痰、化痰润肺,让你不再酷酷扫 汤 118 点赞 2443 浏览
[不成熟家庭主妇]好吃不失败炸猪排 简单够味大人小孩都喜欢的炸猪排 非常简单,不易失败 我是用煎的方式,所以不用用到太多的油~也比较不会油腻腻~但外皮仍然有酥脆的口感;也保留了肉片的多汁嫩香~ 猪肉 18 点赞 3066 浏览
五味八珍的岁月-松鼠黄鱼 在那个粗茶淡饭的年代,用心,是超越滋味的品尝。用料里一生奉献,温暖了当时每个人的胃,用每道热腾腾的菜色,烹调成生活感情的纪录。 松鼠黄鱼是傅培梅(安心亚 饰)在台视教学的处女作。但因忘了带刀子,跟制作单位借了一把钝到连鱼头都无法剁下,最后在节目时间不足的情况下,草草结束了生平第一场处女主持。 炸物 117 点赞 1893 浏览
五味海鲜(无使用白醋版本) 柠檬去腥调味都方便,这道料理,我用了半颗柠檬代替米酒去腥,也用了柠檬代替白醋调味. 柠檬的酸比白醋来得顺口,也更清爽,偶尔嚐试不同的调味食材,也很有趣!! 清脆的海鲜配上顺口的酸甜酱汁,好吃到一扫而空!!!^^ 软体海鲜 116 点赞 1527 浏览
五味八珍的岁月-拔丝地瓜 老王(钟承翰 饰)从小就离开家,为了家中经济而从军,后来在大时代下流亡到台。拔丝地瓜是小时候很爱吃,对他来说是很有记忆温度的,因为这是妈妈会做给他吃的点心。----------------献给仍在异乡努力打拼的每一胃。 地瓜 13 点赞 2280 浏览