全麦

全麦鲜奶吐司

又一个经典私房全麦吐司爆款,松软蓬松,手把手教你做,松软拉丝的30%全麦吐司,使用低温发酵的70%毕格种制作。

40%全麦黑麦吐司*5分钟手揉面团

全麦及黑麦的麦香,加上红糖,出炉时濔漫着如枫糖核桃的浓浓香味...全麦及黑麦吐司,较一般的白吐司,营养成分较高,只要制作得宜,也会是相当柔软的面包...

水果沙拉全麦薄饼

水果沙拉的方便性是你可随产季而任意变化沙拉种类,酱料也可千变万化 全麦薄饼不同一般葱油饼,是很健康的无油薄饼 部落格:

全麦红豆汤种馒头

最近要控制血糖,就来研究一下全麦的食谱,被汤种的软Q吸引,想说来试试看加汤种再加自制的红豆馅会搭配出什么口感,出乎意外的好吃,低糖又有纤维!

【芽苗手卷】

这是一道适合素食、养生的早餐,营养丰富均衡,口感也不错,好吃又好玩,一起来做做看吧!

起司地瓜全麦煎饼 / 奶素

对老一辈人来说 地瓜是种又爱又恨的食物 白米不够 只能拿地瓜削签一起煮来充数 对吃太好的现代人来说 地瓜反而成了养生宝物 但老是吃蒸地瓜&烤地瓜实在有点无趣 来点小小的变化 地瓜也能有不同美味

全麦面包奶酥

周末做个外酥内软的墨西哥咖啡奶酥面包吧~可以改自己喜欢的馅料哦~降低很多糖度,面包也选择用全麦面粉,刚烤出来脆脆的好好吃不甜😚

超松软全麦吐司(液种法)

谁说全麦土司就一定要粗粗的,跟朋友学会了这款超松软的全麦吐司,一改我对全麦的态度,超美味的!