冷盘 - 秀美味

自己滷一锅牛腱，卫生又方便不论单吃冷盘或是加入面条製成牛肉面都很适合多了一个步骤就能做出专业及口感再掌握火侯与时间滷出一锅口味十足的牛腱一点都不难喔！跟着花妈一起动手做吧！影片

牛肉 14 点赞 3063 浏览

这是一道简单到让人吓一跳的冷盘，只需川烫、拌酱汁和摆盘，大大节省主妇烹调的时间。 ▫️日日减醣瘦身料理

软体海鲜 112 点赞 1654 浏览

软Q带筋~有嚼劲的牛腱~一次滷一锅~切片食用~加入麻油,酱油,乌醋,辣椒做成冷盘~夹馒头~做三明治!好多用途与吃法而且製作方法非常简单

牛肉 110 点赞 2818 浏览

只要会做基底，之后可随意加入喜欢的配料做变化，做一批起来放冰箱，适合热天当冷盘，名称来源是因为中间馅料长的像含羞草开的花 youtube 影片示范

法式 117 点赞 2017 浏览

「蛋黄中卷」看似困难，其实简单，一隻中型透抽，填入几颗咸蛋黄，配上自己喜爱的馅料，再用电锅蒸15-20分钟，一道乍看厨艺响叮当的冷盘就完成啰♪ ★更多食谱收藏

过年年菜 19 点赞 1403 浏览

海鲜新鲜吃原味是最讚的! 轻鬆料理美味上桌~

软体海鲜 111 点赞 2611 浏览

大人小孩都爱吃，也可当宴客菜的冷盘。

牛肉 18 点赞 1480 浏览

醉鸡是我非常喜欢的鸡肉料理，还没吃就可以闻到那弥漫在空气中迷人的花雕酒香气，一般都是使用绍兴酒来製作醉鸡，特地使用花雕酒，吃起来酒味可是更醇厚呢。还加了一些中药材提味，增添香气、风味更加分！

卤味 17 点赞 877 浏览

当水煮蛋十培根十日式美奶滋十柴鱼片=不再是淡而无味的水煮蛋。灵感来自西式宴客菜中很传统的一道冷盘 Deviled eggs.

蛋 110 点赞 2671 浏览

用滚水焖出最鲜甜的海鲜味，再淋上完美比例的五味酱，清爽开胃的凉拌海鲜〜开动♪ ★更多食谱收藏

海鲜 120 点赞 2229 浏览

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