凤梨干
浓郁巧克力凤梨磅蛋糕(鲜奶油做法)
每到天气冷飕飕的时候， 我就会想吃磅蛋糕。 曾看过日本食谱用鲜奶油来做磅蛋糕， 感觉好特别，所以想试试， 我把我常用的磅蛋糕配方改成鲜奶油版， 我手边有消耗不完的凤梨干，就加了一些进去， 但是我步骤做错了，索性直接当作布朗尼来做， 没想到还是有成功，而且还蛮好吃的， 有兴趣的话，可以跟着一起玩玩看哦！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
凤梨椰蓉雪花饼干－奥地利圣诞节传统美食
以简单朴实，易于取得的材料，化身为奥地利顶级节气甜品。 这是一个“马卡龙体Makronenmasse”系列的饼干。掌握打发蛋白至雪花霜，就可以成功的完成凤梨椰蓉雪花饼干。 家家户户的节庆饼干盒里，一定会有椰蓉雪花饼干的身影。这款椰蓉雪花饼干加入糖渍凤梨，在雪花上加点小小的点缀，成为华丽升级版的凤梨椰蓉雪花饼干。 奥地利宝盒
【吉刻美食】果干杯子蛋糕
杯子蛋糕是英美最流行的小甜点。由于可以带给人饱足感的关系，一直以来它都是上下午茶的首选伴点。只要会制作杯子蛋糕，就能养成一定程度的使用烤箱的能力与经验，因此也是学习西点制作的最入门款。 Tips： 如果要吃得更健康，把奶油改成茶花油，用量不变，加上各式水果干和核果类口感丰富又营养。千万不要用含有反式脂肪的乳玛琳。
圣诞百果甜派 mince pie
叮叮当，叮叮当，铃声多响亮~ 冷冷冬天，家人好友相聚在一起，分享应景的传统英国甜点，百果甜派。 微热后，内馅果香融合，和欧风饼皮一口咬下，配上英式红茶或是香料红酒，暖意在心头的绝妙好滋味，给你满满的耶诞氛围！ 在英国时，第一次吃到由home mom做的mince pie，真是惊为天人的好吃，回国后使用超市可得的食材制作属于自己味道的mince pie，为圣诞节增添气氛。
