凤梨

越南酸辣鱼汤

来自越南的姊妹阮玉香,是善牧基金会在五股服务的新移民妇女,来台十载,有两个孩子。玉香说,这十年,回越南的次数一隻手数了都嫌多,常常想念家乡的时候,就进厨房去做家乡菜。 这一道「越南酸辣鱼汤」,有别于泰式酸辣料理的强劲味道,没那么酸,也没那么辣,温醇甘美。玉香客气的说越南的女孩大部分都会作菜,因为越南的料理简单。不过就算简单,也得学。「从小看着妈妈在厨房做,长大也就跟着会做了……」

凤梨慕斯

天气超热~来杯冰凉的...凤梨慕斯... 酸甜酸甜的凤梨慕斯, 吃起来冰冰凉凉的,又带有凤梨的香味.. 一整个超合的.... :)

超简单课后小点:彩色番茄起士塔

夏天闷热,想要让孩子下了课依然能够吃到清新开胃又营养健康,这的确需要花点脑筋,最简单的解决之道就是将宝岛盛产的水果入菜。 今天就来道【彩色蕃茄起士塔】! 更多亲子厨房里的感动和美味,欢迎来到【家宴 佳宴】:

凤梨苹果面包棒(宝宝手抓食物)

今天深夜食堂再来做小面包给艾宝当明天的点心… 就用姐妹送给我的手工果酱来做… 整个面包材料非常单纯… 就只有面粉,酵母,果酱,无盐奶油,蛋… 宝宝吃最天然健康不过了… 成品超级软绵且带有浓浓的凤梨果香呢! 面包上还看的到凤梨的纤维… 就知道有多真材实料了~~ 做成棒状也方便宝宝拿着食用… 我想明天应该又会被艾宝完食了!!! 真的好好吃喔~~~ Ps.新鲜的凤梨含有酵素不利发酵所以不适用哦!

凤梨豪华海鲜炒饭

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

西式海鲜粄条

此道料理的营养成分 热量 479 kcal 蛋白质 13 g 脂质 20 g 糖类 69 g 钠 795 mg 磷 282 mg 钾 524 mg