凤爪
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香卤鸡翅凤爪＠Selina Wu

香卤鸡翅凤爪＠Selina Wu

记得某一回将九斤鸡的鸡脚煮汤，老爷说他想吃卤的，但是只有少少的两支鸡脚，还要卤？老爷的话我记得了，这回有四支鸡脚与两支鸡翅，就卤个小小锅，剩下的卤汁也不浪费，煮了几个水煮蛋一起卤。喜欢这样的大鸡脚，可以吃进满满的胶质，卤得入味啃起来也容易，深得老爷的心，可也养坏了他的嘴，只爱自己卤的，看来我只好认真煮啰！
卤肉
五香凤爪

五香凤爪

我请商家将鸡脚剁成上下两节，这是方便小孙子啃的贴心步骤，卤过后的鸡脚口感香Q，孩子们都非常喜爱，尤其是还三岁不到的小孙女，更是一语不发，全心全意的用她那还不是发育很完整的牙齿慢慢的啃，也啃掉了四节，几乎将它当成主餐啦 ^0^ 听说鸡脚的丰富胶质也有美容作用，可以让皮肤ㄉㄨㄞ..ㄉㄨㄞ..喔~ ~
鸡肉
莲子莲藕煲凤爪

莲子莲藕煲凤爪

季节交替时,进出冷气房，忽冷忽热，喝点汤增加免疫功能也养生喔～莲藕和鸡爪都有很好的养生功效，鸡爪富含钙质与胶原蛋白，除了美容养颜，也能增强免疫力。莲藕则含维生素C 可抗氧化；同时含多糖体、生物碱，亦可提高人体免疫力及抑制癌细胞。而莲子适宜体质弱、心慌、失眠多梦、脾气肾虚者食用。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
汤

枸杞白菜凤爪汤【电锅料理】

枸杞白菜凤爪汤【电锅料理】
枸杞白菜凤爪汤【电锅料理】
枸杞白菜凤爪汤【电锅料理】
枸杞白菜凤爪汤【电锅料理】
简单的白菜和凤爪就可以炖出清甜的汤品，过年期间油腻的东西不少，喝个清爽的白菜凤爪汤解腻！用电锅炖煮的汤让你在和家人团聚时也能轻松完成！
汤
【影片】泰式酸辣凤爪【老娘的草根饭堂】

【影片】泰式酸辣凤爪【老娘的草根饭堂】

这个是我夏天常做的冷盘！ 因为某人很喜欢！做好放入雪箱 喜欢时就可以立即拿出来吃，很方便！ 这个酱汁可以腌2次凤爪。 虽然现在无骨凤爪有点贵， 但夏天就是抵抗不了这个酸甜滋味！ 影片：/
特色美食
泰式酸辣凤爪

泰式酸辣凤爪

在泰国餐厅有时也会有这个小吃，酸辣开胃，无骨凤爪，最方便。再配上洋葱及蕃茄，又成为美味的沙拉前菜。做法超简单，腌愈久愈入味喔！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
泰式

豉椒排骨煲仔饭

豉椒排骨煲仔饭
豉椒排骨煲仔饭
豉椒排骨煲仔饭
豉椒排骨煲仔饭
天气转凉，最好是吃煲仔饭！煲仔饭又称瓦煲饭，用瓦煲煮饭，再在饭面铺上腊味，凤爪排骨，香菇滑鸡，肉饼等。豉椒排骨非常惹味，用瓦煲可做出脆脆的饭焦，简单易做又美味！ 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
米食
美味胶原蛋白-五香凤爪

美味胶原蛋白-五香凤爪

丰富的胶原蛋白含量，总是让人在看电视时，忍不住一根接着一根啃食，QQ的外皮，搭配少量的肉丝，经过滷製后的香气，吃在嘴里，閒不住的美味，你不能错过的好滋味。
美容
香滷鸡翅凤爪＠Selina Wu

香滷鸡翅凤爪＠Selina Wu

记得某一回将九斤鸡的鸡脚煮汤，老爷说他想吃滷的，但是只有少少的两支鸡脚，还要滷？老爷的话我记得了，这回有四支鸡脚与两支鸡翅，就滷个小小锅，剩下的滷汁也不浪费，煮了几个水煮蛋一起滷。喜欢这样的大鸡脚，可以吃进满满的胶质，滷得入味啃起来也容易，深得老爷的心，可也养坏了他的嘴，只爱自己滷的，看来我只好认真煮啰！
卤味