老爷滷味拼盘 五星饭店超人气料理之一，更是年节大鱼大肉后最受欢迎的下酒菜，过年滷味陪全家人开心通宵，料理完后，还可分装小包于冷冻保存，随时跟好友家人一起享用。 iCook 爱料理Ｘ五星主厨贺岁料理👨🍳 食谱设计：【礁溪老爷明月宴会厅中式桌席 吴川源主厨】 卤味 13 点赞 2434 浏览
泰式青咖哩鸡件 刚从泰国的市场带回来新鲜的咖哩酱，不而久存因为香气会散失，加上在当地上了一课正宗泰菜课，当然要回来练习一下。买齐材料，就用绿咖哩煮鸡吧！新鲜咖哩的香味扑鼻，与现成的咖哩酱煮出来的效果真是有天壤之别。 鸡肉 15 点赞 1835 浏览
香茅清汤蚬 我特别爱吃海鲜，因为较红肉低脂和易消化。这道「香茅清汤蚬」味道清香，香茅有助辟去海鲜腥味，还有助治疗头痛；蚬含丰富蛋白质，中医更认为吃蚬有助清热滋阴、养肝明目。是一道消暑好菜式。 汤 110 点赞 778 浏览
