汤冬阴功 泰国人教做地道冬阴功汤酸辣重口万物皆可冬阴功,这一道"冬荫功"(又称泰式酸辣虾汤),是泰国同仁约满返泰前专程拨空教学,因此特地记录。 *同仁在食材及调味的用量是约略取用,本篇仅以目测填写,请有意想试作的厨友斟酌拿捏份量。 羹汤 61 点赞 1949 浏览
叻沙风味浓汤 加叻沙叶就变成叻沙味道! 不须准备所有叻沙汤配料,轻轻松松做出南洋风味汤啊~. 昆布柴鱼高汤,在家就想吃叻沙风味浓汤,一定不要错过这个叻沙汤面,好吃的不行。 浓汤 34 点赞 2921 浏览
泰式酸辣排骨汤 泰式酸辣排骨汤,宅家美食做起来,酸爽开胃,一起来试试吧,ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ是经典泰式河粉汤,我把汤头改成伊善地区的ต้มแซ่บกระดูกอ่อน,简单又美味! 🌶️把干辣椒戳破即可替汤头增加辣度。 排骨汤 55 点赞 1510 浏览
老爷滷味拼盘 五星饭店超人气料理之一,更是年节大鱼大肉后最受欢迎的下酒菜,过年滷味陪全家人开心通宵,料理完后,还可分装小包于冷冻保存,随时跟好友家人一起享用。 iCook 爱料理X五星主厨贺岁料理👨🍳 食谱设计:【礁溪老爷明月宴会厅中式桌席 吴川源主厨】 卤味 13 点赞 2434 浏览