卤牛腱

香卤牛腱肉

用电锅来卤牛腱肉,操作简单又可以轻松完成哦!

第一次「卤牛腱」就上手

新手也很可以上手之卤牛腱,使用了阿基师的食谱,用了比米酒有更丰富味道的绍兴酒。让ㄧ锅卤汁味道更香淳,没有复杂的调味跟过多的香料,就可以卤出Q弹有劲的牛腱啰!

卤牛腱

卤牛腱大家都有一套秘方,我注重的是煎肉和炒料,这样卤的牛肉非常香而不腻,不管搭配食材凉拌或煮成简单的牛肉面都很棒!

酱卤牛腱心

自己卤一锅牛腱,卫生又方便 不论单吃凉菜或是加入面条制成牛肉面都很适合 多了一个步骤就能做出专业及口感 再掌握火侯与时间卤出一锅口味十足的牛腱一点都不难喔 ! 跟着花妈一起动手做吧! 视频

绍兴卤牛腱【宴客菜】

一直很想试看看卤牛腱心,今天就来小试身手🤔️ 当作宴客凉菜菜肴,可提早准备好,优雅上菜不是什么大问题~👌

红烧卤牛腱➕卤味🥘

卤味在家轻松做,有压力锅真的棒呆了👍 卤牛腱 卤豆干海带➕麻酱面➕辣椒酱 不用阿嬷煮,在家就是个古早味面摊。 前几篇也有分享卤味拼盘, 做法大同小异 大家也可以去参考看看喔。

齿颊留香卤牛腱

让人回味再三的味道,阿基师教的黄金比例卤汁,简单、美味!一次多卤几颗起来,最佳常备菜!还在等什么?快!一起做做看!