卤肉饭

茶香卤肉饭

自行研发把茶入菜,不油腻的卤肉饭,健康无负担,可以喝的卤肉汁,汤汁还会回甘,非常下饭。

香菇卤肉燥(卤肉饭、台中炒面、担仔面)

每次卤完肉,都觉得剩下的卤汁倒掉好浪费,因此我把卤肉的卤汁再次利用,变身成香菇卤肉燥,用肉燥做了卤肉饭、台中早餐炒面、和台南担仔面,多种变化可以吃上好几天喔! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

手切卤肉饭

手工切的五花肉做出来的卤肉饭和用猪绞肉做成的肉燥饭完全不同。手切的卤肉饭吃起来更有口感,Q弹的猪皮释放出来的胶质让卤汁更为浓郁,超下饭。加了一些能增强免疫力的香菇丁,不用太多肉也可以煮出一锅卤肉。加了妈妈亲手炸的油葱酥,让这一锅卤肉滋味更升级! 好棒的家乡味料理 :)

【花生酱卤肉饭】

一直想试试花生酱卤肉燥。。 听说风味绝佳。更是节省一半时间。 刚好冰箱还有一块五花,和一咪咪绞肉。。 那就小卤一锅试试看🤘 我只能说,跟一般卤肉滋味完全不同。 又听说,花生酱有乳化剂,所以整锅能够浓稠香又香,果真❤ 我女鹅她很满意🤣

简易版台式卤肉饭

卤肉是我最喜欢的台式料理之一,肥美的猪肉加上香浓的酱汁,超下饭又美味! 这个是简易版本,做法简单,煮一大锅,超满足! 我的YouTube频道:

台式卤肉饭/肉燥饭(一次上手)

用最简单的食材煮出台式卤肉饭, 五香粉、鲁包、八角等其它香料家里都没有,一想到要去买就懒了(通常煮卤肉饭都是很随性的~想煮的时候一定要马上去煮) 搭配上白饭或是加在干面上有够好吃

苍蝇头

苍蝇头吃起来咸香带辣爽度够,韭菜花又带有独有的清香,整体呈现出一种味够又不油腻的迷人风味。品尝起来比鲁肉饭更多味又没卤肉饭的油腻感,是比卤肉饭更吸引我的拌饭料理。 欢迎大家来参观我的博客: /

家香卤肉饭

咸香不腻口,带一点甘醇美妙的甜度、恰如其分的黏性,咀嚼在嘴里,每一口都是满足;嗅闻在鼻间,全是家的幸福味道。

【 家常菜 】台式卤肉燥

老公在台湾时曾经吃过松山路的金仙卤肉饭,他一直念念不忘,上次在 costco 买了一大片的猪五花肉,保留一些冰在冷冻库。因此刚好可以来煮他爱吃的卤肉饭。男生果然是很喜欢卤肉饭的。 夏威夷买的酱油是低盐酱油,酱油的用量比我在台湾煮的时候用的还多。 *** 欢迎追踪IG: /

卤肉饭

想念台湾时就想吃一碗超台味的食物~而想到最台湾味的美食之一就是卤肉饭了!好在之前在Weee!买的五花肉丁丁还放在冰库没用,一夜退冰后就可以拿来用了(真的好方便,不用自己辛苦切丁丁省去超多时间,我还会再回购!大推) · 油葱酥的部分我也是用省时方法,直接用【乐朋鹅油香葱】,这罐鹅油香葱的油葱香超香之外,随便加什么都好吃,一秒变台味(真心爱❤️)