卤肉饭
香菇卤肉燥(卤肉饭、台中炒面、担仔面)
每次卤完肉,都觉得剩下的卤汁倒掉好浪费,因此我把卤肉的卤汁再次利用,变身成香菇卤肉燥,用肉燥做了卤肉饭、台中早餐炒面、和台南担仔面,多种变化可以吃上好几天喔! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:
台式卤肉饭/肉燥饭(一次上手)
用最简单的食材煮出台式卤肉饭, 五香粉、鲁包、八角等其它香料家里都没有,一想到要去买就懒了(通常煮卤肉饭都是很随性的~想煮的时候一定要马上去煮) 搭配上白饭或是加在干面上有够好吃
【 家常菜 】台式卤肉燥
老公在台湾时曾经吃过松山路的金仙卤肉饭,他一直念念不忘,上次在 costco 买了一大片的猪五花肉,保留一些冰在冷冻库。因此刚好可以来煮他爱吃的卤肉饭。男生果然是很喜欢卤肉饭的。 夏威夷买的酱油是低盐酱油,酱油的用量比我在台湾煮的时候用的还多。 *** 欢迎追踪IG: /