ㄚ曼达的厨房~土司可丽饼下午茶
昨天看到表妹去吃土司，两杯饮料加一份芒果土司就要290元，今天做午餐时，就顺手烤了个桔香土司，下午就用Lorraine Hsu送我的可丽饼粉，做了一盘可丽饼，搭上芒果与鲜奶油，就是一份幸福的下午茶ㄛ！ 感谢网友Lorraine Hsu从法国为我带回可丽饼粉，真是个可爱的姐姐，虽然第一次见面被我家那两个可怕的孩子吓到，但她是我在爱料理第一个认识的朋友喔！
可丽饼
【杰米．奥利佛】梦幻焗烤千层可丽饼
这道又酥脆又黏稠的可丽饼可比经典，香甜番茄、咸香烟熏火腿和黏糊奶酪的组合是致胜关键。做可丽饼一点也不难，在法国和意大利咸味可丽饼非常普遍，而且比你想像的更好吃。如同焗烤千层面，不要一从烤箱拿出来就上桌，让它静置片刻，分切盛盘时就简单多了，包你吃得心花怒放。 *食谱出自三采文化《杰米．奥利佛的疗愈食物》 bit.ly/1yKOJbf
法式芒果可丽饼 Crêpe
可丽饼配方出自庄袓宜的简单 • 丰盛 • 美好一书，也可以层层堆迭起来变成千层薄饼（但我中间没有夹奶油QQ）我用20公分的小平底锅煎的，这个配方刚好可以做10片左右，加上蜂蜜/枫糖和新鲜芒果，好幸福♥ -- 欢迎参观我的粉丝专页喔:
荷兰经典早午餐~水果煎饼
对Ruben把拔来说，水果煎饼也是他的儿时珍贵记忆，是周末假期全家人一起享用或是上学时的午餐时光，当然，喜欢吃Chees的荷兰人，也可将起司大片大片地放入煎饼里慢慢融化。週末早晨满室芳香的煎饼早午餐，又让我想起台湾可丽饼的可爱摊子!
法式蘑菇彩椒玉米起士可丽饼
很喜欢吃夜市的可丽饼⋯研究了ㄧ下做法，其实很简单做！ 面糊可以多做一些，密封起来放冰箱冷藏，我习惯做2天的份量⋯⋯要吃的时候再拿出来煎饼皮，可随心所欲夹自己喜欢的馅料，美味又营养可口，当孩子们的早餐、下午茶都很讚喔！ 可以淋蜂蜜、巧克力酱、炼乳都很好吃，学会做饼皮，就能自己变化口味，主妇们赶快收藏起来！
