日式白豆沙馒头(和菓子)
中秋节做完月饼后， 剩下一些白豆沙馅， 想着要怎么解决这些馅料， 灵光一闪，就做成日式馒头吧！ 日式馒头是和菒子的一种， 跟我们常吃的那种白抛抛幼咪咪的大馒头不同， 而是要配着茶一起吃的超级甜小点心， 我在十几岁的时候， 第一个学到的和菓子点心就是日式馒头， 做法不难，很好上手哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
和菓子
♥毛毛♥金鱼寒天果冻(和菓子・锦玉羹)
小金鱼被困住了 ! 大家快来解救小金鱼 ! 毛毛祝大家新年快乐、年年有余，赶快来试试看这个简单、好玩又可爱的和菓子吧 ❤毛毛's 吃美食爱旅游日志❤
杏桃麻糬 Apricot Mochi
这个杏桃麻糬算是我的和菓子习作前的预习，我想我应该要开始习惯手黏得要命的感觉，麻糬或大福种类何其多，我会选这个杏桃麻糬是因为食谱书中的白色麻糬微微透出桃子色真是太attempting了，实作后发现要透出内馅的颜色也需要点技巧，虽然和菓子所需要的材料都不算多，但是每一个细节其实都要确实的掌握才能显露它的美，和果子真的是不能小看的一项艺术呀。
