和风酱

和风山药秋葵

山药及秋葵 皆为养生保健蔬食 将山药冰镇后刨丝 秋葵汆烫 淋上日式和风酱 非常简易就可完成这道 养生又保健 零负担的和风美食 把山药及秋葵与酱汁拌匀 放在热腾腾的白饭上就是碗美味的养生盖饭 sandra宅在家的幸福料理

日式和风烤牛肉

烤牛肉(ローストビーフ)原来自于工业革命时期的英国,约克夏的人们在星期天上午会将大块的肉放进烤箱中慢烤,等到礼拜做完后,就有现成的晚餐能够享用,而后传到了日本人的家庭饭桌,搭配上当地的调味料(酱油、味醂..等)增加其和风的元素进去到这道料理里面。 最近在大润发买了一块牛肉块没有什么脂肪在上面,刚好可以试试看这道菜并搭配上我自己连假研究调配的和风酱汁,没想到意外的好吃,特地笔记也分享给大家。

和风紫洋葱鲔鱼沙拉

颱风过后蔬菜叶类的青菜大涨"贵鬆鬆&quot后省荷包抗涨料理上场啰 ~ 和风紫洋葱鲔鱼沙拉 先将洋葱切丝泡水放入冰箱冰存可去除呛辣 在夏天用于凉拌料理随时可上桌 拌入市售鲔鱼罐头及淋上和风酱 简易烹调 美味上桌

玉米笋佐蘑菇和风酱@Selina Wu

台湾自产的玉米笋甜度要比进口玉米笋胜出所多,所以只要简单料里就很吸引人,更能够吃到玉米笋的甜味。吃东西的口味是否会遗传?这个我并不清楚,不过自从上次家族旅游才知道,原来亲戚里头爱吃玉米笋的还不少。煮熟的玉米笋沾上美乃滋就很棒了,可是又怕不知不觉中多了不少热量下肚,于是改以蘑菇和风酱替代,让美味与健康都能兼顾。

和风柚香茄丝

美美的紫色茄子,如何烹调才能保持它的原色呢?看Q妈简单的示范吧! 利用小技巧烹调出美丽的鲜紫茄,再搭配清爽的和风酱,在炎热的天气吃上凉拌料理,做的人轻松不受热油,吃的人也能健康没负担!

干煎明虾佐和风沙拉

餐厅高檔的排餐,其实在家也可以轻鬆料理! 明虾的Q弹,爽脆的时蔬, 搭配独特的和风酱汁,饮食均衡之外! 大大满足了口腹之慾 龟甲万料亭和露,不管是香菇昆布风味,鲣鱼风味都适合调成鲜美清爽的和风酱汁喔!

野菇温蔬菜沙拉 和风酱汁自己做

将喜欢的菇类炒香,加入丰富的蔬菜,淋上特调酸甜开胃的和风酱汁拌在一起,真的是一大享受(瘦)哟~ 这道料理也是清冰箱的好帮手呢! 欢迎莅临我的专页喔~ 还喜欢我的做菜风格的话, 帮我按个👍鼓励一下吧~谢谢😀

夏日清爽吃~和风芥末凉面

夏天到了,胃口缺缺,这时清爽的凉面很适合,但外面卖的凉面要嘛是面条少,要嘛蔬菜少,要嘛价格不美丽~ 快自己动手,可以便宜健康吃饱饱哦

宠物鲜食食谱>和风鸡肉沙拉,狗鲜食

自製的和风酱,散发浓郁芝麻香气,再搭配有点酸酸甜甜的口感,不要说是毛孩子了,连主人都会食慾大开喔! 同样的,这道食谱非常简单、能让您快速上菜,而且食材都很健康,能让狗狗在炎炎夏日里,乖乖地把饭饭吃光光喔! 备註: 食材部分适合10KG狗狗一日食量,沙拉酱部分则可製作出约3日份,主要是为了製作方便,一次製作完成可储存于冰箱