槟城白咖喱面 槟城白咖喱面曾被Ramen Rater评为方便面第一名。汤底用了牛奶或椰奶,所以被称为白咖喱。虽然名称是白咖喱,可是蛮辣的喔!自己在家煮,可以调整辣度。 本食谱容量单位: 1杯=240ml, 1茶匙=5ml, 1大匙=15ml 点看更多食谱及中东随笔: 咖喱 112 点赞 1525 浏览
咖喱面疙瘩 面疙瘩做成汤的,咬劲会减低,所以这次来做干炒口味,这样的面疙瘩吃起来比较有嚼感。 咖喱块含有淀粉质,有勾芡的效果,可以巴附住食材,每一口都可以吃到咖喱味道,不是面疙瘩一个味 , 配菜一个味,非常好吃。 咖喱 112 点赞 1439 浏览
清迈咖喱面 AKA Khao Soi 老实说我根本不知道原来有清迈咖喱面这种东西,唉不要说没吃过清迈咖喱面,我连泰国机场之外的土地都没踏上过。 清迈咖喱面里面是加棒棒腿然后是用鸡蛋面和油炸鸡蛋面条,但是我就用手边现有的绞肉和泰国河粉,其实滋味也是很不错的,我爱河粉!不管怎样,我老木吃了之后很夸张的说这是她吃过最好吃的面,这个清迈咖喱面简单又好吃,夏天吃些咖喱也有助于开胃和排汗,大家可以试试。 咖喱 13 点赞 2828 浏览
酥脆蒜香咖喱煎真鲭 朋友辛蒂借我一本全部讲鱼料理的书, 其中一道蒜香咖喱煎真鲭, 步骤简单,作法也不容易失败, 马上就来试看看! 成品让青花鱼一口咬下有酥脆软的多层口感, 好吃^___^ 马上转回厨房再作一份。 咖喱 15 点赞 1626 浏览