咸蛋白

金沙虾仁杏鲍菇

杏鲍菇虾滑盅,细腻爽滑,两鲜并一鲜,就是咸蛋虾仁杏鲍菇啦 很配饭哦 没有先研究其他人的食谱 就自己觉得步骤应该这样做 所以比想像的还不错。

咸香下饭~金沙玉米粒

咸香鸭蛋包裹着甜甜玉米粒,不需额外调味就非常的好吃,无敌下饭的唷~ 更多食谱 欢迎订阅 /

金沙豆腐,{家常经典}

豆腐一直都是我很喜欢的食材再搭配上被炒到满是香气的咸蛋,吃起来外酥内软的口感,一入口满满的咸香好滋味呀~~,我的粉丝专页:

双蛋蒸肉饼

蒸肉饼是广东最常见的一道家常菜,好吃又下饭,赶紧动手收藏起来吧,咸蛋可以直接把蛋黄蛋白一起拌入肉泥 不过为了颜质着想所以这次把蛋黄摆在最上面装饰 调味部分 咸蛋的咸味其实已经足够了 所以酱油部分加或不加都没差 蒸完后盘中剩下的肉汁可以直接淋在肉饼上 也可以开个锅稍微用太白粉勾薄芡后再淋上。

(超快速)咸蛋苦瓜

用水烫过苦瓜后就能减少大部份的苦,让不爱吃苦的人也能容易接受,妳也来试试看吧。而且苦瓜含有丰富的营养,包括蛋白质、膳食纤维、各项维生素等,特别是维他命C的含量居瓜类之冠,有瓜中C王之称,妳还在等什么,快来吃苦瓜,补充营养,解身体的热吧~!!,欢迎大家到我的粉丝专页:

咸蛋炒苦瓜

苦瓜的苦一般小孩子都不敢吃,那要怎么料理苦瓜才能让不吃苦的小朋友吃苦瓜呢? 黑师傅我会推荐「咸蛋炒苦瓜」这道菜,让小朋友来认识苦瓜,接受苦瓜! 有吃过的人都知道,苦瓜和咸蛋加在一起!真的很奇妙整个苦味完全都不见了。只剩下鸭蛋黄的香、苦瓜的甘。

▍低GI ▍瓜子鸡肉

还记得小时候便当菜常出现妈妈的瓜子肉,香喷喷的瓜子肉让我们这些小毛头忍不住一碗接着一碗,配饭是最好吃的了! 跟一般瓜子肉不一样,这次使用了优质蛋白-鸡胸绞肉取代猪肉,并加了白萝卜增加纤维,还有洋葱与咸蛋白增添香气,谁说美味与健康不能划上等号呢!

咸蛋蒸玉米素肉饼

嘿嘿~你一定没想过咸蛋蒸肉饼,也能素着吃😉 超百搭OmniPork新餐肉,适合融入多元料理,烹调更是容易,从包装取出后无需解冻,直接将新餐肉两面煎一至两分钟即可享用;不管切条或切丁,再与蔬菜拌炒或蒸煮 打破你的新思维,OmniPork新餐肉先煎后蒸,美味程度不留失🥰

三蛋苋菜汤

用小鱼干炒出浓浓海鲜香气做高汤底,加上风味独特的咸蛋、皮蛋和鸡蛋,做出一道脆嫩好吃、口感丰富的苋菜汤。