地中海 - 秀美味

马尔他蕃茄鲜虾意大利面

🇲🇹 地中海上的无国界飨宴🇲🇹 马尔他是个位于地中海中心的岛国，地处中东和欧洲交界，自古以来就是个文化交融处，自然也反映在当地的海鲜料理，除了和邻国意大利相似的蕃茄、大蒜外，还会加阿拉伯感十足的孜然。如果你家里跟我一样刚好都有材料，可以一起试试看喔😋 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /

鲜虾 117 点赞 1510 浏览

烤花椰菜佐鹰嘴豆泥面包碗

🌞欧亚mix！金黄色地中海晨食🌞 超营养的鹰嘴豆又称鸡豆、雪莲子，是素食者极佳的蛋白质来源。这玩意儿中东人会拿来作充满芝麻香的鹰嘴豆泥（Hummus），和同样来自地中海的橄榄油佛卡夏超搭～再铺上烤得脆脆的花椰菜，就算没肉也让你饱到中午😆 ⬇︎真情推荐学妹家面包⬇︎ 奶油面包＠宜兰头城（可网购宅配） /

奶蛋素 117 点赞 2129 浏览

营养软丝炖饭

最长寿的“地中海饮食法”，健康三餐该这么吃！健康饮食长寿的地中海食谱，营养学小知识和饮食方法。将炖饭塞进软丝内酱烧后再切块，每嚼一口除了可尝到炖饭的奶油香，和QQ软软的软丝口感搭配是一种难喻的好滋味哟！

炖饭 54 点赞 1962 浏览

【city'super 漫走地中海】马铃薯鸡肉沙拉潜水艇by恋恋家

漫走蓝色地中海当然要搭乘黄色潜水艇啦，煎得金黄的马铃薯饼，卡哩卡哩的口感，夹入用芥末仔美奶滋，包裹多种蔬果和幼嫩的鸡肉丝，加上绿橄榄片作为提味，每一口都是大自然的滋味。最后一定要插上像极了潜水艇望远镜的绿橄榄，让你一览无遗地中海的美景!! 喜欢这道料理吗，欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味：

马铃薯 17 点赞 2576 浏览

地中海番茄炖鸡肉丸

以番茄为底，搭配当季盛产的蔬菜和豆类来炖肉是东地中海黎凡特地区的家常料理。这道菜最后加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青酱aliyyeh，更添层次。这里使用栉瓜(zucchini)及鹰嘴豆，你可用任何你喜欢的蔬菜豆类做替换。例如:白豆(navy beans)，花豆，皇帝豆，四季豆，红萝卜，马铃薯，花椰菜，碗豆等等。

绞肉 11 点赞 811 浏览