地瓜饭

软Q紫米饭🍚

软糯糯的紫米饭,一口下去超治愈,炊饭时添加少许糯米能增加黏性和Q度,但又不至于难以消化。超简单的紫米饭,光看外观就很疗癒💜

养生紫米饭🍚

很多人不知道紫米饭🍚是怎么做出来的。其实黑米经过浸泡就会变成这种颜色,是一种自然色,不需要勾兑,天然,绿色,营养健康。赤饭更是生日、喜庆不可或缺的一环。 今天用黑米和黑小豆来做赤饭,不仅色泽艷丽,更富含膳食纤维和花青素💖

地瓜饭

最近总是想着儿时的味道,小时候妈妈做饭时,把地瓜放到饭里煮,饭熟了,地瓜也熟,实在太香了。

【亲子食堂】黄色小鸭地瓜饭饭

平常煮饭都是用电锅,一般的电子锅对我来说,似乎有点陌生呢!因为用电锅煮饭的好处就是,煮饭时还可以顺便蒸鱼或是蒸蛋..亦或是其它料理。而且电锅用来煮冷冻芋,红豆汤,绿豆汤也都很美味呢!而今天Mei在煮饭的同时,就一起蒸了地瓜,准备做好吃的地瓜饭!不过因为儿子不吃地瓜,所以就想出了这可爱的黄色小鸭地瓜饭饭啰~(儿子吃光光喔!)^__^

【亲子食堂】小熊维尼地瓜饭饭

自从上次用地瓜饭做了黄色小鸭及Happy Halloween饭饭之后,原本不爱吃地瓜的儿子,因此喜欢上地瓜饭饭啰!而这次是用地瓜饭做了小熊维尼的图案~超可爱滴!

《Peggy厨房》健康的五谷地瓜饭&粥

大部分的人选择米的习惯是愈白愈好,实际上精致白米是已经把许多珍贵营养素除去,只剩淀粉与少许蛋白质。吃五谷地瓜饭有不少好处,因为膳食纤维的增加使肠胃很通畅,几乎没有便秘的状况,也不太会放屁。重点是,体重好控制且不容易上升,也不失为是减肥的好帮手呢! ~ 「详细步骤做法」~

金黄地瓜饭+嫩蒸蛋

偶尔也想要点单纯,记得以前奶奶都会在蛋液中加入少许米酒再下锅蒸,这样蛋的香气就会慢慢充斥出来。 #阿卯爱下厨 Facebook完整电子食谱🔍/