塩巴
红白泡菜(日式年菜第1款)
日式年菜第一道向大家介绍「红白泡菜」(红白なます)。 传统上红白泡菜的材料是生鲜的鱼、白萝卜和红萝卜三样,但现代转变以白萝卜和红萝卜两种为主的泡菜。 红色代表喜气,白色代表神洁。 由于製作简单、风味独特,一年到头都经常出现在日本的家庭餐桌上,是一道十分亲民的小菜。
韩式泡菜炒鸡腿 [放山古早鸡在我家]
你也跟我一样吗 打开厨柜 只有塩巴和冰糖吗 在家里缺乏调味料的我 也能轻鬆做出美味的无油鸡肉料理 只要三种食材 连调味料都不用加 就可以简单上菜啰!!
韩国泡菜一KimChi
以往一做韩国泡菜就会做一大堆,虽然吃不完可以摆放冰箱可以放很久(其实放久一奌味道会更浓)或不然送给邻居吃。可是放冰箱太占位子了,所以这次就做个一人份就好。速战速决!新鲜感的味道特加。