大骨高汤

かにの鸡丝凉面

天气热烘烘的夏天.中午吃不下饭.来碗清爽的鸡丝凉面...应该是个不错的选择吧!!当早餐...也是个不错的想法喔!!

【古早味萝卜糕汤】

当季茼蒿菜跟萝卜糕真的很对味 烧呼呼!!简单好汤头温暖又饱肚 蔡爸高汤台式上菜【古早味萝卜糕汤】 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页

♡宛の宝宝”食“堂 ✿ 蔬菜高汤

做宝宝粥(米糊)时,除了营养满分的大骨高汤之外,不可或缺的还有香甜纯净的「蔬菜高汤」。想喝美味汤头,不需花太多时间,利用假日将高汤煮好,把高汤製成冰砖,无论是宝宝的粥或是大人们的料理煮汤或炒菜、下面的汤,都可以随时享用美味的汤头了。

【简单就美味】米粉汤

米粉汤这种几个铜板就有的庶民小吃,是我的最爱啊! 大锅煮着满满料及米粉,来上一碗。再来点小菜,吃饱擦干沾满肉香的嘴巴,人生最大的满足啊。 在家自己做,其实也不难,材料也单纯,花上一点时间熬煮,在家也可以享用好吃米粉汤哦

♥我的手作料理♥ 皮蛋瘦肉粥

在这乍暖还寒的季节来碗温温的粥品是不错的选择,女儿小时候最爱我煮蛋蛋瘦肉粥,因为都不用挑她最不爱的菜,我也不用生气看她不吃菜的苦瓜脸,哈哈哈!皮蛋瘦肉粥比较糜烂,香港人对于吃讲究要精要好,一碗粥品也要下功夫的.

自製米台目

Q弹滑顺,不容易断的米台目,配上大骨汤和红葱头及葱花,就好吃的不得了!自己在家做其实比想像的容易!可拌可炒也可加点绿豆汤或糖水做成甜点喔!! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

麻辣鸭血菇菇锅

最近天气转凉了,是时候来煮个麻辣鸭血锅,这次结合了好菇道的雪白菇,来做出这道带劲又够味的麻辣鸭血锅,喜欢吃辣的朋友,千万不能错过唷~

【茼蒿咸汤圆】

新鲜茼蒿菜加上油葱汤头真是最佳拍檔 一口咬下咸汤圆满溢的汤汁瞬间好满足 蔡爸高汤温暖上菜【茼蒿咸汤圆】 欢迎来逛逛 【蔡爸上好汤】FB粉丝页

萝卜排骨汤

炖萝卜排骨汤时,切记不要焯水,教你正确做法,排骨鲜嫩不柴营养又好喝,简单有时候就是最美味的美食,萝卜排骨汤清淡不油腻,好喝又营养。