奶黄

奶黄包

港式饮茶必吃的饭后甜点,咸香中带有甜蜜浓郁奶香,是款魂牵梦萦的好滋味!

流心奶黄月饼

市售的美🧡流心月饼几乎卖到缺货⋯⋯ 自己做真的蛮费功的⋯⋯但谁叫它这么好吃呢!

简易花生酱麻团

麻团色泽金黄,外形有如乒乓球般圆碌碌的,表皮香脆而又柔软黏连,馅料香甜可口。做法主要以糯米粉加糖和水,然后揉成光滑的粉团,再包上甜饀料,馅料除了可以用无馅的空心外,还可以加入花生糖、芝麻、豆沙、麻蓉、豆蓉、奶黄等各种甜馅。接着把芝麻黏在皮的表面,放进油锅里炸至黄金色。做法非常简单,而且很容易就可以上手。

养生奶黄南瓜裸麦月饼

中秋节是一个家人团聚的时节,一份祝福是我们在这里要传递的,美味的代价往往造成许多身体的负担,今年的祝福是期许明年的我们再次交换祝福,一个相较传统更少负担、真食材的月饼,希望与您一同分享。 详细食谱影片 请见:

紫薯奶黄小馒头

中秋做了的月饼,总会有点馅料和紫薯剩下。 因为焗炉入厂了,不能再做月饼 只可以用其他方法消灭这些馅料 做小馒头就最好了 而且早些日子买的烫模,一直想试用效果 终于可以拿出来。