好菇道

南瓜炸汤圆

利用"不沾锅"概念来蒸熟南瓜糯米团,製做简单又吉祥"南瓜炸汤圆"。

菇菇花

菇菇配上南瓜,好吃又漂亮的太阳花盛开啦!

ㄚ曼达的厨房~白带鱼汤

这是社团里的社员教我煮的喔!我第一次听到白带鱼煮汤,所以今天特地跟大家分享,新鲜的白带鱼没什么腥味,所以加一点姜,多一点葱段,就是一碗好喝的汤啰!

简版菇菇𩵚魠鱼羹

𩵚魠鱼羹,一种常见的台湾小吃,在家制作一点都不困难唷。 𩵚魠鱼看似不起眼,实质含有大量的不饱和脂肪酸,还有丰富的矿物质、高量的钙质、维生素等,加上低脂又富含多糖体与蛋白质的鸿禧菇,制作的料理不仅能让家人吃得开心,对家人的健康也相当有帮助。

菇菇海苔豆腐烧(素食)

用最简单易取得的食材打造营养好美味:富含植物性蛋白质的豆腐加上矿物质、维生素含量高的海苔,搭配上同样富含多糖体、维生素、矿物质及膳食纤维的好菇道菇菇,可帮助素食者添加营养。 甜咸清爽口感,真的好下饭~~

泰式酸辣凉拌菇菇

燠热的夏天,身体热呼呼让食慾也跟着变差~ 将菇菇混以各式蔬食,淋上酸酸辣辣又甜甜的泰式酱料,爽口开胃,为炎炎夏日降温不少呢! 让这盘清爽又健康的泰式酸辣凉拌菇菇成为夏日餐桌的"良伴"吧! 有空来部落格坐坐喔

【四季江户味之秋季料理】菇菇蛋汁披萨

深秋了,来一份暖呼呼的菇菇蛋汁披萨,真幸福! 谁说做披萨一定要桿面糰的;今天我就来个中西合併,有豆腐蛋汁,还有浓郁的起士,内含滑嫩可口的好菇道鸿喜菇、好菇道雪白菇、大家都爱的热狗、香菇,漂亮的彩椒,外皮蛋汁脆,内馅软嫩,最后洒上葱花点缀和少许起士丝,趁热吃还会牵丝;多层次的口感,挑战你我的味蕾,温暖你我的胃。

韭花菇菇[小心上瘾]

韭菜花独特的香气,还有尝起来甜甜的滋味,喜爱时蔬搭配菇类,口感多层次味道更丰富,连挑嘴小孩也喜爱~yummy