姜丝

懒人清蒸鱼

懒人蒸鱼这道菜便捷美味,掌握几个关键你也是大厨哦,这款蒸鱼汁配比比较简单适合酒店会所用,口味咸鲜适中,偏远地区的老铁下料可以洛微的重点,但是千万别太咸了因地制宜,因为海鲜吃的就是鲜食材本身的味道为主。

丝瓜豆皮

天气越来越热,煮一锅丝瓜豆皮,太过瘾了,简单又美味 营养又健康 快来试试吧!

鲜美蛤蜊汤

夏天就应该多喝这种清爽又鲜美的汤,做法简单,鲜甜可口,鲜甜美味蛤蜊汤来瞜~ 蛤蜊汤是一道非常容易上手的一道汤品 非常适合新手,赶快来跟着做看看吧!

蛤蜊丝瓜汤

丝瓜花甲汤这样做,鲜甜美味,低卡又营养,好喝到没朋友,这个季节一定要喝的丝瓜花蛤汤,汤鲜味美,清淡营养好喝,老人孩子都喜欢喝。

超简单清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼到底是先泼油还是先淋汁?很多人做错了,掌握这两个技巧蒸出来的鲈鱼和饭店一样好吃! 简单又没负担 太急着吃忘记拍成品,所以照片是生鱼片😝

姜丝炒小白菜

简易家常菜,大鱼大肉吃腻了,来一道清炒小白菜也不错哦,这样炒的小白菜,全家都爱,太下饭了 #白菜  #好吃不贵经济实惠 。

清蒸梅汁比目鱼

清蒸蝶鱼跟我这样做,简单方便还好吃。 利用渍梅的梅汁来鱼,咸甜微酸,省去调味困扰,让鱼肉也多了梅子香气更衬托出鱼肉的鲜甜。

清蒸鲈鱼

很多人在家做清蒸鱼,第一步就做错了,今天分享一个小技巧,做出来的鱼肉又嫩又滑,建议收藏。这道菜一上桌,就是个大菜来着👍👍👍

清脆蒸苦瓜

抑制苦瓜发苦,只是去掉瓜瓤是不行的,学会正确处理苦瓜,清脆不苦, 把苦瓜蒸一蒸,作用真厉害,村里人都这样吃,即省钱又实用。

古早味姜烧小卷

特色卷煎,多少年没吃过了,我家的姜烧是用姜与酱油红烧的美食,材料很简单,除了上述两种,非加不可的就只有水了。 简单单纯的美味,自己觉得很胜过香料加满的美食。煮好的汤汁还能变成另外一道美食的味道来源。 当然还能根据个人喜欢添加米酒与烹大师(如果主料不是很多的话,来点极少量的烹大师更好吃)。 如果小小一锅里面能放大量食材,例如20只小卷,或者直接加点高汤, ⋯那么,无需烹大师一样超级美味(胜过鲜味粉来提的味)。