姜母鸭
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简单姜母鸭

简单姜母鸭

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
立冬
均妈的料理厨房~姜母鸭

均妈的料理厨房~姜母鸭

这几天寒流来到，让人最想念的晚餐莫过于热腾腾的火锅或姜母鸭，边吃边煮，每一口都暖暖在心头，搭配自己喜爱的鲜蔬吃的饱又吃的暖
鸭肉
橙汁鸭肉片

橙汁鸭肉片

鸭肉的料理大都是姜母鸭、烧鸭、烟熏、咸水、烤鸭…。 今天我要料理有些许不同，鸭胸肉稍微煎过再用烤的，切片后再淋上酸酸咸甜的澄汁酱料，解油腻，香气足与多种味蕾的挑战；会让人想动动筷子嚐一嚐。 鸭肉富含蛋白质、维生素A、维生素B群、维生素E、钾、铁、钢、锌等营养素，其脂肪成分也与牛、猪、羊肉不同，不饱和脂肪酸含量较多，较不易升高血液中的胆固醇。
鸭肉

《芋头海产粥》

《芋头海产粥》
《芋头海产粥》
《芋头海产粥》
《芋头海产粥》
冷冷的冬日除了重口味的姜母鸭、羊肉炉以外，ㄧ碗清爽丰盛而温暖的海产粥也很适合呀！ 只要把锅底的香料炒出香气，就可以煮出一家大小都爱的海产粥喔！ /
粥
立冬进补之姜母鸭火锅

立冬进补之姜母鸭火锅

冬令进补最适合来上一锅暖暖的姜母鸭，再搭配上面线及其他蔬菜、火锅料，就是令人相当满足丰富的晚餐
鸭肉
三杯鸡+米血=絶配😋

三杯鸡+米血=絶配😋

上週五立冬，去X味买姜母鸭时加点店中招牌三杯米血，老闆说因为三杯鸡全部卖完了，所以就没有”週边产品”😂😂！既然买不到，就自己来试做看看，竟然超级无敌好吃😋 *此道料理也可用一般炒锅/平底锅或平时惯用的锅具操作哦~ Carol's Home/卡萝爱料理:
便当

红曲烧烤蜜鸭血糕

红曲烧烤蜜鸭血糕
红曲烧烤蜜鸭血糕
红曲烧烤蜜鸭血糕
红曲烧烤蜜鸭血糕
一般鸭血糕我们都是拿来添加在甜不辣或是姜母鸭的材料,Q嫩好吃,但如果经过干煎过加点调味料成为一道不同风味的饭后点心
鸭肉
Y芬的小厨房--姜母鸭

Y芬的小厨房--姜母鸭

姜母鸭是冬天每家都会吃的一个补品，去外面吃又贵，有时候又吃到不好吃的，所以，就自已动手煮，即卫生又好吃。
鸭肉