姜母鸭
无中药姜母鸭,孕妇小孩安心吃
孕妇饮食禁忌好可怜,外面卖的加了很多东西,吃了会担心出血,不吃又不开心😢 自己简单煮,不加中药和酒就可以快乐吃啦😁 此料理适合孕妇、小孩,可以安心吃唷!
♥我的手作料理♥ 姜母鸭饭
每一年的立冬过后天气就有寒意了, 街头巷尾只要跟补有关的餐厅都抢 抢滚,尤其是姜母鸭,虽然说现代人 平时都吃太好了,可是真的到了立冬 这天不煮个相关东西又觉得好像跟不 上流行,深怕今年没有补到,这个冬天 会不会过不去,来个有点补又不会太 补的料理,也是承传妈妈的杰作,物资 缺乏年代难得等一年才吃得到姜母鸭饭 ,换成鸡肉比较快煮.
三杯鸡+米血=绝配😋
上周五立冬,去X味买姜母鸭时加点店中招牌三杯米血,老板说因为三杯鸡全部卖完了,所以就没有”周边产品”😂😂!既然买不到,就自己来试做看看,竟然超级无敌好吃😋 *此道料理也可用一般炒锅/平底锅或平时惯用的锅具操作哦~ Carol's Home/卡萝爱料理:
♥上田太太爱困哈欠便当♥( 黄色小鸭V.S姜母鸭篇)
昨天看到黄色小鸭已经是最后一天,身为台湾人我连看到没看过,因此做了小鸭便当来弥补,顺便把姜母小鸭也做来作伴~ 阿桃这日本人根本不知道这是甚么,也跟在旁边说好可爱,其中那隻姜母小鸭让他最喜欢(一口塞
尝试料理之『帝王姜母鸭』
天气持续湿冷,属性热带动物的我,已经快要抓狂了。 这几天上市场发现突然多了好几家卖鸭肉的摊贩,刚好臭宝爸的生日到了,圣诞节隔天,所以我们家不过圣诞节的,嘻嘻!来道他最爱的姜母鸭吧! 这食谱是参考某知名姜母鸭店的,里面做了些变动,比如使用的是母鸭肉,因怕小朋友会咬不动,所以选择较软嫩的母鸭;另外中药包是就近附近的中药行买的及姜汁并未先熬煮过。煮出来的姜母鸭味道稍微清淡些且没有那么油腻。