姜母鸭

入冬进补 麻油鸡

入冬了 联想到的美食就是姜母鸭 麻油鸡 可是这年头 许多店家为了省成本又快速 所以肉类都掺了嫩肉剂等等的化学物质 想吃又怕不健康 那就自己做 鸡肉可以去市场买现杀温体的 虽然现在的鸡很多都打成长激素 但是起码少了后面添加的化学成分 也可以用土鸡或放山鸡 一个人口味喜好

天冷了来做姜母鸭

姜母鸭是我最爱的寒冬食补之一 自己也可以做出自己风格的姜母鸭(依上述做法 您的姜母鸭 绝对不逊色于外面的店家)

药膳姜母鸭

这锅姜母鸭材料大约700元,六个大人吃。 天气很冷,外面好吃的姜母鸭店常常要排队,锅肉总是有好多块我们家不爱吃的脖子或鸭爪,所以每次都吃不过瘾! 今天买了一隻母鸭自己来煮姜母鸭,让全家人吃得饱足!吃得过瘾!吃得好爽! 冬天气温潮湿寒冷,可以多吃姜母食材的料理好增加体内循环、疏通筋骨、暖暖我们的胃!

无中药姜母鸭,孕妇小孩安心吃

孕妇饮食禁忌好可怜,外面卖的加了很多东西,吃了会担心出血,不吃又不开心😢 自己简单煮,不加中药和酒就可以快乐吃啦😁 此料理适合孕妇、小孩,可以安心吃唷!

♥我的手作料理♥ 姜母鸭饭

每一年的立冬过后天气就有寒意了, 街头巷尾只要跟补有关的餐厅都抢 抢滚,尤其是姜母鸭,虽然说现代人 平时都吃太好了,可是真的到了立冬 这天不煮个相关东西又觉得好像跟不 上流行,深怕今年没有补到,这个冬天 会不会过不去,来个有点补又不会太 补的料理,也是承传妈妈的杰作,物资 缺乏年代难得等一年才吃得到姜母鸭饭 ,换成鸡肉比较快煮.

三杯鸡+米血=绝配😋

上周五立冬,去X味买姜母鸭时加点店中招牌三杯米血,老板说因为三杯鸡全部卖完了,所以就没有”周边产品”😂😂!既然买不到,就自己来试做看看,竟然超级无敌好吃😋 *此道料理也可用一般炒锅/平底锅或平时惯用的锅具操作哦~ Carol's Home/卡萝爱料理:

姜母鸭

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

♥上田太太爱困哈欠便当♥( 黄色小鸭V.S姜母鸭篇)

昨天看到黄色小鸭已经是最后一天,身为台湾人我连看到没看过,因此做了小鸭便当来弥补,顺便把姜母小鸭也做来作伴~ 阿桃这日本人根本不知道这是甚么,也跟在旁边说好可爱,其中那隻姜母小鸭让他最喜欢(一口塞

尝试料理之『帝王姜母鸭』

天气持续湿冷,属性热带动物的我,已经快要抓狂了。 这几天上市场发现突然多了好几家卖鸭肉的摊贩,刚好臭宝爸的生日到了,圣诞节隔天,所以我们家不过圣诞节的,嘻嘻!来道他最爱的姜母鸭吧! 这食谱是参考某知名姜母鸭店的,里面做了些变动,比如使用的是母鸭肉,因怕小朋友会咬不动,所以选择较软嫩的母鸭;另外中药包是就近附近的中药行买的及姜汁并未先熬煮过。煮出来的姜母鸭味道稍微清淡些且没有那么油腻。