姜泥

热香料苹果酒Mulled Cider

🍎和好友一起微醺暖呼呼🍎 将柑橘、肉桂和香料与苹果酒(Apple Cider)完美融合,充满圣诞佳节气氛,光闻就好香好疗癒~加热让酒精稍微消散更容易入口,是即使不敢喝酒人也忍不住一口接一口的酸甜滋味,热热喝暖心又暖胃,最适合三五好友聚会时一起分享~ ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎

热腾腾的姜汁撞奶

这道港式甜点,在冷冷的天气吃最适合,温暖家人的心、家人的胃。 今年年菜的点心,大家可以选择很不一样的甜点,加了水果更加特别,味道不起衝突。年菜最后一道再从电锅里取出热腾腾的姜汁撞奶,保证家人喜爱又叫好!

白木耳枸杞肉饼汤

银耳你就像我这样做,润肺养颜特别的好喝,白木耳大多都煮甜汤或者木耳露,不想吃甜的食物也可搭配肉饼汤,最后用枸杞点缀,口味清清淡淡,视觉也加分喔!

山葵香葱鲑鱼饭团

不爱吃米饭,那就像我这样做成可以流心的饭团吧~新鲜营养的鲑鱼香煎后,利用天然鱼油来做葱油酱不浪费,加入山葵膏增鲜提味,与白饭做结合捏成饭团球,裹上海苔酥,口感很棒哦!

高丽菜水饺

水饺是一个很迷人的面食,无论大人小孩都喜爱,水饺的英文是Dumpling,就是把水饺下水滚着那种呼噜呼噜的期待,就有一种疗愈的感觉,上桌时一定要沾好沾满酱汁大口大口咬下去才够劲,朋友们快快来大展手艺跟着我的作法试试吧!

爆汁葱肉包

鲜肉加上青葱只要将肉馅搅打得宜,做出来的葱肉包就会多汁美味,我是个手作厨娘没专业的搅拌机,手又没力气,还好我有个面包机奴隶可以帮忙,帮我打出Q弹多汁的肉馅。

韩式泡菜嫩豆腐锅

参考韩综拯救厨男2白老师做法,利用万能酱煮泡菜锅,超下饭,好吃😁 【web】

猪肝汤(影片)

平价好吃的补血圣品「猪肝汤」,今天教大家如何做出软嫩不干硬的猪肝,外加汤头不混浊卖相好~~女孩们毎月一次的大失血后,都应来上一碗补补血气~^^ ‧影片教学~

葱仔大肉包

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。