嫩蛋
视频◆牛肉干咖喱◆一锅到底常备菜
咖喱饭人人都会煮，不过干咖喱饭你做过吗？我是第一次做！吃腻了传统的日式咖喱饭，今天来挑战类似肉酱质地的牛肉干咖喱！这个食谱加入大量不同的香料与香味蔬菜，料理过程中厨房弥漫着迷人的浓郁香气，简直要边炒边滴口水！完成的牛肉干咖喱搭配嫩蛋与白饭，我想这就是幸福的味道。 影音食谱：
[电子锅]蒸嫩蛋/蒸蛋丼饭
![[电子锅]蒸嫩蛋/蒸蛋丼饭](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/48/08f54b48b39cecb6a0b40742693fa0ed_250_190.jpg)
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蒸蛋是我很爱的一道就算家里只有鸡蛋也能完成的简易菜肴，配上不同的水量就能做出不同硬度的蒸蛋。 不知道要煮什么菜时，来道蒸嫩蛋吧！ 完成的蒸蛋与白饭拌合，洒上青葱花，就摇身一变为蒸蛋丼饭。
红萝卜葱绿火腿嫩蛋豆腐
以红萝卜、火腿及葱花妆点的鸡蛋+豆腐，营养且口味出意料的美味，整体软嫩滑顺咸鲜有味，让人一不小心就多配了一碗饭。 是五分钟内就能完成的家常料理。
