宿舍

法式芦笋咸派 (米派皮)

法式芦笋咸派 以前住宿舍的时候 每个礼拜日都有Quiche可吃 为了健康....试试看用米做的派皮 脆脆的!好吃!

黑糖鲜奶布丁(宿舍电锅版)

宿舍版!手残专用不专业的叙述文 体验看做布丁的感觉, 在尝试调整比例后, 觉得这样布丁比较没那么甜❤。 谁会没事在宿舍用烤箱, 宿舍只有电磁炉跟电锅! 利用现有的资源吃布丁就好!

肉燥饭

老娘又说我了,说我买了一堆肉,说我不会过,我拿买的肉做了2份肉燥饭,老娘吃的比谁都香在宿舍一直怀念家里的肉燥饭,回家一问发现只要有中药包及红葱头,跟其他厨房常见调味料,就能做出简单又好吃的肉燥饭! 这是比较北部的味道,有浓浓的八角香,且没有肥肉,吃起来没有负担~~

《宿舍料理》~简易沙拉🥗(无电器版)

最近开始减肥,想餐餐自己下厨,但在宿舍不能使用任何电器😭,于是使用保温瓶加热法✨,步骤简单,且可以事先做好放于冰箱,运动后就可以马上享用啰!!!近几年食安问题严重,导致就读食品科的我也开始有点害怕外食,想要简单快速解决一餐,这道料理绝对可以满足你的需求呦!

懒人料理橄榄蒜香鸡胸意大利面 一锅到底

外国人比较喜欢吃硬点的意大利面🥺 -al dente 👌 七八分熟 但台湾人不太习惯 Extra橄榄油跟蒜头是男女配角,很适合租屋族~但切记在窗边煮,不然你真的会被投诉。😂太香了啦 如果你有煮过意大利面就知道 要另外有个大锅 加盐水煮它 但一般宿舍哪来两个炉给我们用呢? 这个口味比较属于我个人偏爱 配料什么的都能自由更换 什么时间点放什么材料 要看材料本身性质 有疑问都能问我哦😋

【新年料理】油葱酥萝卜糕

第一次不再宿舍或是家里过的农历新年,当然要好好准备一番咯。可是很多材料在外国买还是比较贵,所以只可以买最基本的材料,做最简单的一款萝卜糕啦,当然味道也是有所保证咯:)

[女生宿舍の厨房] 柠檬起司蛋糕

因为很喜欢起司蛋糕,决定自己要来用皇后锅来烤烤看。最近又有地沟油问题,真的自己做可以选用好的食材,这次就用初榨橄榄油来制作。 这次使用的锅子: 煎炸锅、隔热板

(全素)酸辣土豆丝

我是大四的外宿大学生,过着省吃俭用的生活,因为本身吃素食,不容易找到素食店吃饭,且素食餐厅通常价位颇高,身为学生实在吃不消@@就决定自己煮!分享外宿族的简易宿舍料理,还请大家不要嫌弃~! 这道是阿嬷教我的,她去了一趟大陆,那边的朋友招待给阿嬷吃的!阿嬷对美食非常敏感,回来台湾就马上拷贝粘贴给我们吃!虽然我的作法会跟阿嬷不同,但我觉得味道还是算可以的啦~ 阿嬷是有放七味粉和干辣椒和嫩姜末和花椒粒哦~