寿喜烧酱

海味大阪烧

可轻鬆的加入自己或家人喜爱的食材,是一道美味简单又有饱足感的料理~

黄金咸仔蚬

这是一道家喻户晓的小菜,咸仔蚬常常出现在餐厅,海产店,小吃店成为大餐前的开胃小菜,尤其在这炎炎夏日没胃口吃饭时,是一道清爽的开胃小菜,无论配饭或稀饭,或者来杯冰凉的啤酒,更是超级讚的啦!!!

十分钟上菜─酥炸板豆腐

酥炸板豆腐简单做、简单就能尝美味,金黄色外皮酥脆带点咸香,咬开就能尝到板豆腐扎实绵密的口感,带着豆香味十足,善用寿喜烧酱调出板豆腐的鲜。

寿喜烧肉玉子饭团_吃了干杯不醉

🏮超简单居酒屋菜🏮 ☞寿喜烧猪肉+半熟蛋,内外兼具好饭糰。 ☞隔夜冷饭也可以操作,清冰箱何须烦恼。 ☞下酒垫肚子、日常正餐、带便当都好用。 ☞会捏就会做,适合亲子情侣一起动手玩。

豚肉卷秋葵

小份量的肉片包裹新鲜蔬菜,发挥巧思替换自己喜欢的蔬菜可以增加分量感。营养价值高的秋葵与紧实的豚肉搭配,一种黏稠又清新的口感。

新手也会做的银式马铃薯炖肉

因为想吃马铃薯炖肉,但看网络上有些日式的食谱又是加清酒又是加味琳,因为家里没这些调味料又不想特地去买,所以就用这懒人版马铃薯炖肉。 注一:不喜欢红萝卜所以我没放,其实食材可以自由添加,有些人会放蒟蒻丝或四季豆或高丽菜,也看过放温泉蛋的。 注二:金针菇跟白花椰菜也是因为自己喜欢吃才加,不是非加不可,如果不喜欢吃可以换别的东西,肉的方面也是肉片肉块都可以,猪鸡牛没限制。

【剩饭料理】日式烤饭团

隔夜的剩饭拿来做成日式烤饭糰,不只步骤简单,还相当受小朋友欢迎,我这次用了酸酸甜甜的紫苏梅当内馅,饭糰外层则是刷上寿喜烧酱,烤出微微焦香的酥脆,再包上一片海苔,吃起来风味与口感十足! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页