【居酒屋料理】鲈鱼昆布渍拌橙醋酱 「昆布渍」,即「昆布缔め」,是日本富山县的乡土料理做法。简单来讲,是将刺身以昆布包起来熟成,除延长保存期限外,也可使昆布的甘甜味渗入刺身中,并吸收刺身水份使肉质变紧实,让鱼肉的口感与质地大大提升! 鱼类 111 点赞 3200 浏览
常备菜#9,小松菜鸿禧菇 叶菜类的菜最快速的方式是用蒜头炒,加入鸿禧菇可以多一种味道的选择。 两种蔬菜再加培根不只能当常备菜,也可以是一道正餐的菜肴唷! 更多脑波弱的上班族黑白煮:/ 菇类 16 点赞 924 浏览
法式蒸煮鱼 在厚工的法国料理中要炖要腌费时的料理很多,这道法式蒸煮鱼深得我心,让我一煮再煮,因为煮起来不花时间食材也取得方便,利用食材本身的咸味与鲜味无需过多的调味,重要是上桌时看起来很丰盛,加一道沙拉就是大餐啰! 更多食谱请参考L.I.A SWEETS 鱼类 15 点赞 1123 浏览
姜汁烧猪肉 𖤣 5分钟快速料理 𖤣 酱烧肉片带着淡淡姜香,真的超美味!而且有厚度的肉片吃起来有口感又咸香下饭,备好料5分钟就可以快速完成,超推荐大家试试看喔! 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook: 简单/快速 112 点赞 1532 浏览