小苏打
♥忆柔蔬食♥鲜脆开胃寿司
现在蔬菜很贵,吃寿司可以省下不少菜钱,好友黄菲建建议在寿司里加一点紫苏梅和梅汁酸酸甜甜应该滋味很不错^^ 夏天什么菜色少油少盐,却还是好吃又开胃,也不需煮得满身大汗,内馅更可随喜好改变, 一起来吃寿司吧~ 请网友帮忙到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"
香浓香蕉面包蛋糕 无泡打粉 无奶油
英国人口中的「Banana bread (香蕉面包)」其实更像「香蕉蛋糕」,湿润扎实的香浓口感,让人难以忘怀~ 更健康一点:使用全麦面粉、蜂蜜或糖可再减量、油也可再减量(像是用蛋白打发的蛋糕,不用油也可以!)
瑞典姜饼, Ginger snaps
在韩国没有特别的圣诞料理, 平常我也很少做糕点, 可是在圣诞节前,我很喜欢做这道瑞典姜饼, 全家人可以一起做很有意思, 你可以做自己喜欢的样子, 烤姜饼的香味让家里充满圣诞欢乐的气氛~ 「圣诞特别企画」瑞典姜饼做法,请点这
葱爆牛肉茭笋片《茭白笋6》
用牛五花肉片炒菜保证牛肉够香够嫩。油脂夹藏在瘦肉组织里,跟笋片一起咀嚼,滋味最好。 千万不要用加了嫩精或小苏打的牛肉,肉汁被锁死在过度膨胀的肉组织里,单吃牛肉还好,搭配蔬菜炒着吃时,乐趣就没有啰。