小苏打

松软马拉糕作法

第一次做马拉糕就成功啦,全程手不粘面,松松软软还弹牙,如果你不想加入膨胀剂,如泡打粉、小苏打 可以试试这个食谱。 非常有弹性,蓬松柔软,一定要趁热吃啊

葱香饼

周末夜为自己做个点心泡杯茶放松一下… 这次饼干不做甜的… 来换个咸甜的葱香饼… 真的超级无敌好吃的!!! 忍不住一口接一口… 一片接一片… 自己抓的比例调味真到位… 这饼干通常都要加小苏打才会达到酥脆的口感… 但顾及艾宝可能会跟我抢食… 所以我换用天然酵母发酵的方式来达到同样目的… 只是需要多一点时间就是了… 真的超级无敌香… 超级无敌好吃的…

自製港式脆皮烧肉

港式的脆皮烧肉最好吃的就是那块小小的猪皮~ 猪皮咬起来啵啵响~爆酥脆~瘦肉部分不会干柴喔~

♥我的手作料理♥ 筊白笋炒鱿鱼

茭白笋一直以来都不是我喜欢的菜,前两年朋友送来一大包她公公在三芝自种现采的茭白笋,鲜嫩得不得了,当天炒了一大盘全部扫光光,还意犹未尽,从此爱上了它,为什么这么好吃已前都没发现,原来就是季节不对.

♥忆柔蔬食♥鲜脆开胃寿司

现在蔬菜很贵,吃寿司可以省下不少菜钱,好友黄菲建建议在寿司里加一点紫苏梅和梅汁酸酸甜甜应该滋味很不错^^ 夏天什么菜色少油少盐,却还是好吃又开胃,也不需煮得满身大汗,内馅更可随喜好改变, 一起来吃寿司吧~ 请网友帮忙到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"赞"

柳橙杏仁muffins

这是一道简单又好吃的甜点,利用家里有的柳丁及坚果就可以完成。烤出来的muffins,口感比较接近美国道地的muffins,而不像一般烘培坊吃起来只像小蛋糕热量又很高的类muffins。烤出来的muffins有浓浓的红糖香,又可吃到柳橙果粒及杏仁粒。

瑞典姜饼, Ginger snaps

在韩国没有特别的圣诞料理, 平常我也很少做糕点, 可是在圣诞节前,我很喜欢做这道瑞典姜饼, 全家人可以一起做很有意思, 你可以做自己喜欢的样子, 烤姜饼的香味让家里充满圣诞欢乐的气氛~ 「圣诞特别企画」瑞典姜饼做法,请点这

港式脆皮烧肉

猪皮酥香不油腻 怕三层油腻腻的人可以在家尝试看看哦!