香辣蒜香豆豉小鱼干 如果下饭菜里面有排名，那这个小鱼小虾应该有一席之位，做法不仅简单香辣又下饭，我一直在更新调整我自己秘制辣椒酱的味道，这次这个成品的风味，直接拌饭、拌面，把它当作XO酱来用都很好吃喔！把更新后的佐料写成食谱分享一下，喜欢吃辣的可以试试看ㄛ！ 常备渍物 20 点赞 1111 浏览
小鱼干爆香空心菜 夏季蔬菜～空心菜，太下饭了！你们都太会吃了，小鱼干炒空心菜，你们推荐给我的吃法，绝了呀，妥妥的三碗饭，这样做的香辣小鱼干，香辣入味，下酒又下饭都非常的过瘾，我一个人不能独享！ 空心菜 59 点赞 2008 浏览
简易杏仁条小鱼干 米其林级别的杏仁条小鱼干？在家也可以给孩子做 没刺！酥脆！爱你的孩子就给他做很多顿健康好吃的饭，大家会不会跟我一样, 每次到渔港或市场就会很想买一堆小鱼干, 金勾虾或是虾皮这种干货可以放, 但放久了也不好, 之前去上日本节庆美食时学会这种日式小点心作法, 而且又可以作好带去爬山的时候当作补给, 平常吃也可以当作下酒菜, 觉得很方便又健康! 简单/快速 55 点赞 2986 浏览
日式酱油拉面 拉面家庭做法！夏天来上一碗真的太绝了！家人孩子吃了都特开心！今天分享如何把泡面汤头提升到一个檔次 变成不太正宗的酱油拉面 首先当然要准备高汤 高汤做法就使用比较常见的日式高汤 材料有昆布、干香菇、小鱼干以及柴鱼片 调味只用简单的酱油、糖与泡面调味粉包 调味粉包不用太多只需要半包就可以了(再少一点也行) 详细作法看下面食谱 猪肉建议先川烫过去掉血沫才可以保持汤头的清澈 煮完高汤的昆布与香菇稍微切一下就是好吃的配料 我还加了个溏心蛋 洒点灵魂葱花就完成了!! 面食 22 点赞 1045 浏览
