山药泥

【厚生厨房】山药煎饼

下午点心想来份松饼,可是没有面粉,没有鸡蛋怎么办? 只要一块山药,就能快速来上几块煎饼啰!!

芋头山药糕

芋头和山药做成的甜点,柔顺松软的口感带着雅致的甜味,配上对比提味的日式酸梅,很适合用在年菜大宴之后的甜点。 野犬的春梦:

牛奶馒头(一次发酵)

一次发酵的好处就再于不会有过多的气泡,避免造成表面不平整或馒头里都是气孔,多加了蒸过的紫山药泥,让冷掉的馒头还是柔软有弹性喔~也可以将山药泥换成地瓜泥、紫薯泥或南瓜泥喔!! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

治愈系山药泥盖饭

山药纳豆生鸡蛋盖饭,粘粘星人的爱,吃了会上瘾!山药其水分含量较高,适合磨泥制成山药饭;或者热炒、香煎都很合适。《本草纲目》:「益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。」山药的营养价值很高,它那独特的黏稠口感,更是精华所在,对消化器官有保护作用。

山药秋葵冷豆腐

山药及秋葵是养生的好蔬食 非常适合用来做夏季凉拌美食 跟着MASA大厨的食谱做 山药泥及秋葵 放在嫩豆腐上 淋上酱汁 烹调简易 轻松上菜 适合在炎夏品尝 低卡养生又健康 Sandra宅在家的幸福料理

山菜纳豆冷乌龙.Mrs TNK

逛亚洲超市时,老公拿了一包名叫山菜的东西,在日本大多做为冷料理,最近气温天天都飙破30度..还是吃清爽一点的东西好。 爸!我捡到了一个日本人当老公耶:)

紫山药饼&球

富有营养价值的紫山药,用煎炸的方式来料理,口感外酥内软很满足,也记得要趁热享用喔~

Ritaの高丽菜包

传统的味道永远都会记得,加了紫山药的包子皮就算冷了还是软Q好吃,白胡椒当主角的调味,确实是陪我们长大的好味道. 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

山药娘惹糕茄芷袋

什么菜让来自泰国的宥铭吃了想哭?泰国娘惹糕怎么包?充满怀旧气息,号称台湾LV的茄芷袋是台湾具有传统特色的手提包,其中最经典的图样,即是以红、绿、蓝三个颜色所构成的横条纹。茄芷袋作为一个台湾人的常民物件,在我们的日常生活中一直扮演着一个低调朴实的角色。使用家乡出产的农产品-山药,加入椰浆、鲜奶油为基调,并利用花卉蔬果点染出天然色调,层层迭迭交织出茄芷袋的经典配色,滑顺的山药与椰浆浓郁的椰香,以及法国鲜奶油丝滑的乳香交会出台湾多元文化的价值与风味。