山药泥

养生元宵汤圆

一般汤圆跟元宵的主要材料为糯米,属于高淀粉、高升醣指数的製品,一些包馅元宵汤圆热量更高,担心肠胃问题,涨气消化不良,代谢不好造成身体负担。尤其糯米加糖不但热量高更不易消化。 製作山药元宵汤圆,汤以不加糖为原则,可加入桂圆、红枣、姜。适度的调整配料减少身体负担,应景过好节。

山药煎饼

山药含有大量的黏液蛋白,有降血压、安稳心神的功效,但不能过度加热,否则会使营养素被破坏。将山药磨成泥,加入枸杞、香菜、少许面粉做成煎饼,好吃又营养呢!

月见山药荞麦面(月见とろろそば)

想吃好吃的荞麦面不用找餐厅,自己在家也可以做,在家伪出国到日本😆 🧊仅291.7大卡 🧊且在家做一碗预算百元以内 荞麦面25元左右 日本山药25元左右 好的蛋10-15元 葱1元 柴鱼酱油约3元 一碗约69元 还有多个食谱欢迎参考/

茶油蔓越莓紫山药煎饼

娘家月子餐,习惯以紫色山药丶茶油丶米酒、龙眼干 互相搭配,在餐与餐之间的点心,替产妇补充气血 光看到紫色的鲜艶,视觉上己经是享受了~ 吃进嘴𥚃浓浓的桂圆香、酒香~醇 细细绵绵的山药~唇齿满足 好像不止补充气血 甜食也具有疗愈功能 针对产后的情绪 具有安定的作用~ 博客:

樱花虾山药煎饼

山药泥在心中的记忆,是甜滋滋的味道, 一道不同以往的甜,咸的山药泥煎饼,又是另一番风味,也挺吸引家人的胃口 博客:

烧烤牛舌山药泥定食

山药含丰富淀粉,富有营养也可以代替米饭。在「本草纲目」中,认为山药可以益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛,滋补作用极好。

超简单~美味山药泥拌饭

山药泥拌饭一般是日式山药研磨成泥,加上生蛋生食,我的版本是山药蒸熟,类似马铃薯泥的做法,附上美味加分的小秘诀,超适合夏天开胃的一品!