岩盐

咖喱肉片面

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

十分钟香、酥、鬆薯块

表层金黄酥脆, 鬆软香甜的内馅, 还有扑鼻的香料奶油香气... 十分钟就可以完成低油又可口的烤薯块! 绝对比大多数人开车进得来速还快吧? 除非...你家就在旁边... @@ Mia的厨房实验

不起眼的豪华大干贝炒丝瓜

丝瓜永远都吃不腻,把它当成夏天养颜美容的补水料理,常见家常蛤仔丝瓜、姜片丝瓜等,这次刚好冰箱没有什么可以搭配,脑筋动到大干贝,决定来试试清冰箱料理哈哈,太奢华了啦~

茄汁蕈菇鸡肉意大利面

就以意大利面来说,我们家宝贝们特爱茄汁和白酱,而青酱由于有着九层塔浓郁的香气,他们就较无法接受了,所以~每每吃意大利面时,我都会以宝贝们的喜爱去料理及做调整,而大宝贝Gavin吃到我煮的料理,他已经吃到都会点菜了,只是他比较好养,没有像女儿来得那么的挑嘴,有时他都会说,只要妈咪煮什么我都吃,因为~妈咪煮的每一样料理他都喜欢,听到这句话,我也感到好欣慰呀!

盐烤鬼头刀轮切片【云端冰箱鲜食家】

利用东港鲜冻的鬼头刀轮切片,配上喜马拉雅山的岩盐、台湾本土种的柠檬、米酒及宜兰种植有机大陆A菜来做搭配,可以同时感受到海洋风味以及台湾的风情画。

莳萝猪肉水饺

莳萝的香味一旦尝过就很难忘怀~ 不熟悉但又迷人的清香味让人很想利用它来做更多不同的料理 水饺是每天下班最容易料理的晚餐,利用空闲时间将上好食材做成水饺,周间随时也可吃的与众不同

经典圣诞节-美国爱不释手点心

🎄🎅🏻每到这个圣诞季节,美国人最爱的点心!非常简单!很适合小孩一起做的亲子烘培趣👍🏻👍🏻 岩盐奶油香脆饼加上香浓的巧克力😌 真的是一口又一口,爱不释手的小点心😋 yummy 🥂再来一口⋯ 🤭

烤香草春鸡配新薯(懒人料理)

下班已经疲倦不堪,还要烹调一餐像样的晚餐,实在不容易。这个「烤香草春鸡配新薯」属「懒人料理」,用料简单、烹调更简单到不得了,只需30分钟、不用看火,放鸡入锅后,去落妆、冲凉后就食得。

简单烤居酒屋玉米笋及咸香蕃薯片

可能是秋天要到了、市场的蔬菜水果丰收大出、中午要收摊的时候到处都买得到一篮又一篮的地瓜、芋头还有不同的蔬菜, 两份才50块或者是3包100之类, 真的是也太丰富了, 所以不小心就买回了一袋5包的带壳玉米笋、一袋的地瓜、一袋的芋头还有一堆的蔬菜,这么多东西还才几百块, 真的好划算啊。这一次打算要用烤箱来取代碳烤, 把带壳的玉米笋玉米笋直接烤熟沾盐、还有用不同的香料做烤地瓜、作为健康零嘴也很不错喔。