川耳

豆包炒川耳菇菇

将生豆皮煎到外酥内嫩,再烧煮,豆皮就容易吸附酱汁,实在好吃的不得了!

金针菇炒笋丝

食是一种幸福,品味是一种情,吃完大鱼大肉,就想吃点儿清淡的?来盘儿清炒小竹笋您尝,如果下饭菜有排名的话,这个辣炒笋丝一定能赢~。

凤梨凉拌云耳(川耳)

现在正是凤梨的盛产期,切一点拌新鲜云耳薄脆好口感,微酸的凤梨香和爽脆的口感,凤梨、姜丝,黑木耳、辣椒一次夹一起入口真的好好吃!!

凉拌黑木耳

非常好吃的凉拌木耳,大家赶紧试试吧😋,👩‍🍳外面小吃店卖的凉拌黑木耳怎么那么好吃~想做做看!凉拌木耳下酒又解腻,喜欢的家人们今天中午做起来吧❣️(对了,冰水一盆先准备好哦)

凉拌丝瓜

虽说台湾一年四季都有产丝瓜,但丝瓜喜欢炎热气候,因此夏季为盛产季节。 在夏天多吃丝瓜,可以帮助清热消暑、降火气。 今日分享的凉拌丝瓜就是一道清爽开胃的料理,既然要做凉拌的丝瓜料理,当然丝瓜就不能处理得太软烂,一定要吃起来脆脆的,另外再增添一样脆口的黑木耳,整道料理的美味度、口感度、健康度也都会大大的提升。

凉拌黑木耳

非常好吃的凉拌木耳,大家赶紧试试吧,每次有凉拌菜饭总是吃得特别香,特别这种酸辣爽口的凉拌木耳,清爽又解腻,真的太适合这个夏天了。

凉拌黑木耳(川耳)

酸酸甜甜,适合夏天食欲不振,非常开胃~ 黑木耳很营养,富含膳食纤维、维生素B2、钙、铁、花青素、抗凝血成分,能保养心血管健康、稳定血糖、预防血栓,还可促进肠胃蠕动、改善便秘,具饱足感能帮助减重~

凉拌川耳

家常版凉拌木耳,爽脆可口,餐桌上特别受欢迎的凉拌菜,料汁才是关键哦,要是大鱼大肉吃腻了,那么你一定要试试这个凉拌木耳,百吃不厌。

凉拌木耳大黄瓜

大黄瓜通常拿来煮汤的多,但其实大黄瓜凉拌好吃的程度也不亚于小黄瓜喔! 炎热的八月天,餐桌上还是少不了开胃的凉菜,这道凉拌大黄瓜配了些小木耳加上椒麻酱汁,好吃又爽口!当成沙拉吃也很适合。

凉拌川耳

川耳在台湾不常见,几年前到大陆参访,每间大餐厅都会送上这道冷菜,夏日炎炎!这道冰凉酸溜爽脆口感的凉拌川耳,让我思念不已! 前几天在传统市场看到它,马上买来试试!