巧克力慕斯
摩卡巧克力蛋糕卷，好吃到哭!
这是我自己配的食谱，他的蛋糕口感真的非常绵密和松软，会溶于口哦! 摩卡巧克力慕斯，摩卡去掉巧克力的甜腻感，不会让你觉得吃了好腻，反而会让你吃完一片想再来另外一片! 我自己没有很喜欢咖啡味太重的甜点，所以他的咖啡味其实没有很重，只有一点而已。真的是要跪求大家来做这款蛋糕卷，绝对不会让你们后悔的!更多食谱:
怦然心动的夏洛特蛋糕
草莓自由肯定要做这个草莓夏洛特蛋糕呀！覆盆莓是经典的夏洛特口味，颜色长相都很讨喜，如果怕酸的人也可以自由换成其他水果。夏洛特蛋糕很适合平常没在烘焙，但突然想动手展现心意的烘焙菜鸟，利用一些半现成材料，再加上简单的融合搅拌，重点是看起来超厉害！
【肉桂打喷嚏】白巧克力慕斯草莓蛋糕
会做这个蛋糕， 完全是因为前一个晚上做棉花糖失败， 事前准备了草莓泥、 奇异果泥和蔓越莓泥， 但后二者做坏了就丢了， 只剩下一盒新鲜草莓和草莓果泥， 又不想放太久，草莓又容易烂， 本想做个草莓鲜奶油蛋糕， 但上网又看到 《苺とホワイトチョコのスクエアケーキ》 做好冷冻后， 口感就像草莓冰淇淋蛋糕一样耶！ (15×15cm方形蛋糕活动模)
三层巧克力慕斯蛋糕(免烤箱)
其实会做这款蛋糕的原因是前几天做了一个巧克力淋面蛋糕, 有做过淋面的朋友们应该知道淋面的酱通常都需要准备很多,,但实际使用的量却不多,因为剩下的酱还很多所以干脆就拿来做成巧克力夹心, 蛋糕体的部分一样是用电锅就可以完成欧,所以没有烤箱的朋友们也可以一起来做做看吧!
