布朗尼蛋糕
绵密-苦甜-坚果布朗尼蛋糕--视频教学
坚果和布朗尼蛋糕的经典搭配,再使用优葛代替水分,使得蛋糕体成为绵密的口感。减糖的配方,能让可可粉和坚果的味道更加出色。 请参考实际操作视频:
可可风棉花蛋糕[水浴法]
戚风蛋糕口感软绵,看到很多人分享水浴法烤出来的蛋糕口感比戚风烤法更湿绵,连外皮都一样口感,让我很想尝试水浴法的口感,用戚风配方试水浴法,没想到那口感真的更湿绵,反而喜欢上这种口感ㄟ,加上可可巧克力口味,像湿绵的巧克力布朗尼蛋糕喔!