帕玛森起司粉
**情人节**莓果乳酪塔
起司饼干做底、搭配香浓乳酪馅,再淋上用新鲜莓果熬煮、仍保有颗粒口感的的果酱,入口是酸甜细緻的好滋味。前一天做好放冰箱冷藏,食用前取出,以莓果点缀、融化巧克力画上盘饰,餐厅级的情人节惊喜,在家也能拥有喔!
从高汤开始!暖胃鲜虾栉瓜炖饭
从熬煮高汤开始,慢火萃取蔬果与虾壳的精华,再分次加入于炒过的生米中,不停地搅拌与确认,直到米粒与汤汁完美结合,呈现奶油般滑顺的质地,并保留米芯的口感。烹煮炖饭没有秘诀,只需要细心与耐心,在家就能做出道地的意大利炖饭! 欢迎订阅我的频道:
义式香瓜优格沙拉凉面
🇹🇼无油烟!消暑顶呱呱🇮🇹 意大利人吃哈密瓜会培根与起司,想不到改成台湾美浓瓜也很对味!间单配上冰镇意大利面、薄荷、优格与黄瓜丁,咸咸甜甜的爽口滋味,简单好做、营养均衡,一盘收服全家味蕾~
油醋芥末蝴蝶面 {露营ok}
以这种方式料理的蝴蝶面, 非常适合炎炎夏日, 也是派对中很理想的前菜, 更非常适合野餐服用!! 清爽顺口的美味, 连不喜蝴蝶面类的先生都说好好吃, 一下就吃光! 小人也说「我好喜欢」。 是非常简单、清爽、又容易的夏日好面喔!
鲜味青酱海鲜义大利面
多加一道工序,让面条吸饱鲜虾的美味精华,这青酱海鲜义大利面的鲜味,绝对不是只有青酱这么单纯~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味