干虾仁

茼蒿鲜肉汤圆

汤圆来自埔里有名的苏妈妈,现在台中已有分店 ,慕名买了两盒鲜肉汤圆,刚好屋顶的茼蒿已经可以收成 晚餐就是茼蒿鲜肉汤圆了。

紫苏香芋咸粥

芋头是个很好的食材,不论是甜咸皆可入菜,就算以清蒸沾酱或单吃也很不错,反正不管怎么料理都好吃! 现在才四月初温度就属高温也没什么味口,中餐就煮道咸粥来吃吧!

【古早味香菇芋头粥】绵密的煮法,一定要学

其实芋头粥说简单不简单, 说难不难,有些芋头放不够没味道, 外面的芋头粥芋头都好大, 其实我不喜欢咬芋头,因为嘴会酸,呵 这种古早味煮法,不但适合喜欢芋头的你, 也适合家里长辈小朋友食用哦! 芋头绵密、香气浓郁,米粒分明。 每一口都是浓浓的芋头香味~

南瓜炖饭

家里只有两三人吃饭时,有时简单煮个南瓜饭也不错,很有怀旧的味道。只是妈妈都是在瓦斯炉上一锅到底,而我懒得清洗最后黏的紧紧的锅巴,就用电子锅轻松完成吧。 素食者~把肉和虾仁换成素料即可。

家常炒米粉

原来大排档炒米粉是这样做,难怪以前总粘锅还不香,技巧全告诉你,青菜量爆棚的家常炒米粉~

卤肉躁+卤蛋

家里备上一锅卤肉躁真的很方便,不论是拌饭、拌面、还是拌青菜都适用,我习惯卤上一锅分着冷冻,随时要用都有。 FB👉双宇麻的废媳厨房 /